اختصاصی/ ارتباط مصرف قهوه با سرطان‌های مردانه

1399/11/8

08:48

مصرف یک فنجان قهوه اضافی در روز، یک درصد احتمال ابتلای آقایان به سرطان پروستات را کاهش می دهد.

سرویس ترجمه بهداشت نیوز، محققان برای بررسی این مساله،‌ نتایج ۱۶ مطالعه آینده‌نگرانه را ترکیب کرده که در آنها، خطرات و مزایای احتمالی بالاترین و کمترین میزان مصرف قهوه مورد بررسی و ارزیابی قرار گرفته است. در کل این تحقیقات، 1،081،586 شرکت کننده و 57،732 مورد سرطان پروستات در مطالعات انجام شده در سه منطقه ایالات متحده ، اروپا و ژاپن وجود داشت.

یکی از نتایج مهم بدست آمده در این زمینه این بود که بر اساس اطلاعات حاصل شده، افرادی که بیشترین مصرف قهوه را در طول روز داشتند در مقایسه با افرادی که مصرف کمتری داشته، ۹ درصد کمتر مبتلا به سرطان پروستات شدند. همچنین مرف بیشتر این نوشیدنی جذاب، خطر ابتلا به سرطان پیشرفته را 12 درصد کمتر و خطر ابتلا به نوع مهلک آن را 16 درصد کمتر کرده بود.

طبق نتیجه گیری کارشناسان و محققان این ارزیابی میدانی،‌ به ازای افزایش یک فنجام قهوه بیشتر در روز، یک درصد احتمال ابتلا به سرطان پروستات کاهش می‌یابد. در تمامی افرادی که در این تحقیق شرکت داشتند میزان دقیق مصرف قهوه سنجیده شد و نسبت کاهش ابتلای آنها به این سرطان مردانه در طول مدت زمانی مشخص تعیین گردید.

بیشتر مطالعات از نظر سابقه خانوادگی سرطان پروستات ، نژاد ، سیگار کشیدن ، مصرف الکل ،‌ فعالیت بدنی و B.M.I (شاخص توده بدنی) کنترل شده است. گرچه ممکن است متغیرهای دیگری نیز در این زمینه موثر باشند که محققان قادر به بررسی آنها نبودند. این در حالی است که داده های مربوط به میزان مصرف قهوه به دلیل اینکه به روش خوداظهاری جمع آوری شده، ممکن است چندان قابل اعتماد نباشد.

همچنین تمامی مدارک دال بر ارتباط میان افزایش مصرف قهوه و کاهش احتمال ابتلابه سرطان پروستات، مدارک مشاهده‌ای بوده و نه علی و معلولی. با این حال، دانشمندان معتقدند ترغیب مردان به مصرف قهوه می تواند احتمال ابتلا به این نوع سرطان را در آنها کاهش دهد. تاثیر غیرمستقیم قهوه بر هورمون های جنسی آقایان موجب شده این نوشیدنی محبوب بر سایر اندام های تحت تاثیر هورمون در مردان، نیز اثرات مثبت ایجاد کند.

دکتر ویلسون، یکی از پزشکان حاضر در گروه تحقیقاتی در این زمینه معتقد است: قهوه در نحوه تجزیه شکر در بدن فرد و همچنین تنظیم و میزان هورمون های مردانه تاثیر می گذارد. این دو فاکتور (شکر و هورمون های مردانه) نیز بر ابتلا یا پیشگیری از سرطان پروستات موثر است. با این وجود، کارشناسان دقیقا نمی دانند کدام ماده در قهوه است که چنین خاصیتی ایجاد می کند به همین دلیل بر لزوم انجام تحقیقات بیشتر و عمیق تر در این زمینه تاکید شده است.

منبع: NewYork Tims/ ژانویه ۲۰۲۱

مترجم: لیلا فرجی

مصرف قهوه