اگر طرفدار غذاهای متفاوت و در عین حال خوشمزه هستید ما در این مطلب از
پرشین وی طرز تهیه دونوع غذای راحت و خوشمزه با سیب زمینی با مرغ را برایتان
به اشتراک خواهیم گذاشت تا انتهای این مطلب همراه ما باشید
سیب زمینی با مرغ
مواد لازم: سیب زمینی=۲ عدد بزرگ
پنیر مثلثی=۴ عدد
شیر=۱ لیوان
سیر=۲ حبه
سینه مرغ =۲ عدد
پودر فلفل قرمز و نمک=بمقدار لازم
پنیر پیتزای رنده شده=۲۰۰ گرم
خوراک مرغ
طرز تهیه سیب زمینی با مرغ:
۱٫
سیب زمینی ها را پوست کنده و خلال می کنیم و سپس آن را در روغن فراوان سرخ می کنیم
و در صافی ریخته تا روغن آن برود.
۲٫
پنیرها را در مخلوط کن ریخته و سپس شیر و نمک و فلفل قرمز را به آن اضافه کرده و
خوب با هم مخلوط می کنیم.
۳٫
سیر را در روغن کمی تفت داده سپس سینه مرغ پخته شده را به صورت خلال تکه می کنیم
و همرا با سیر کمی تفت می دهیم.
۴٫
سس بدست آمده را روی مرغ می ریزیم و می گذاریم روی حرارت ملایم بماند تا سس جوش بیاید.
۵٫
مخلوط را در ظرف نسوزی که با روغن زیتون چرب کرده ایم می ریزیم و می گذاریم به مدت ۳۰
دقیقه با حرارت ۱۷۰ درجه سانتیگراد در فر بماند.
۶٫
سینی را از فر خارج کرده و روی آن را پنیر پیتزا می پاشیم و در فر می گذاریم تا
روی پنیر طلایی رنگ شود
بیشتر بدانید از خوراک سیب زمینی و مرغ
مواد لازم
۳ نفر
۲ تیکه مرغ
۴ عدد سیب زمینی متوسط
۱ عدد پیاز
۲ عدد گوجه
رب
نمک فلفل و زردچوبه
روغن
مراحل
مرغ رو آبپز کنید ریش ریش کنید/
کوکو مرغ
سیب زمینی رو خلالی خرد کنید و سرخ کنید با نمک و زردچوبه/
بعد از جمع کردن سیب زمینی از تابه، پیاز رو سرخ کنید بعد مرغ ریش شده رو سرخ کنید دو عدد گوجه رو متوسط خرد کنید داخل پیاز و مرغ ، بعد از پخت گوجه، نصف لیوان آب رو با رب مخلوط کنید اضافه کنید
به داخل تابه بهمراه ادویجات سه دقیقه در ظرفتونو بزارید تا بخار جمع شه داخل ظرف
بعد سیب زمینی اضافه کنید مخلوط کنید اگه آب ظرف تموم شده بود دو قاشق آب اضافه کن در ظرف رو بزار بعد از یک دقیقه خاموش کنید نوووش جان
سیب سبز / cookpad
