خواص دمنوش سیر

خواص دمنوش سیر و زنجبیل و پونه و پیاز و عسل و جوشاندن سیر در آب همگی در سایت فال و خواب.امیدواریم این مطلب که حاصل تلاش تیم خواص مواد غذایی سایت است مورد توجه شما سروران گرامی قرار گیرد.

همانطور که می دانید قرآن کریم از بهشت با نام جنت نام برده است و معنی جنت باغی است که درختان میوه فراوان دارد.همچنین در این کتاب آسمانی از میوه های زیادی نام برده شده است.

امروزه با پیشرفت جوامع بشری بیماری ها هم پیشرفت زیادی کرده اند و یکی از راه های نجات انسان از بیماری های مختلف شناخت کامل طبیعت و آشنایی با خواص گیاهان و میوه ها است.

از مهمترین میوه هایی که در قرآن از آنها نام برده شده است می توانیم به انجیر و زیتون اشاره کنیم که به تازگی یک گروه تحقیقات ژاپنی پی به خواص فوق العاده مصرف یک عدد انجیر و هفت عدد زیتون شده است.

پس از اینکه یکی از قرآن پژوهان مصری اعلام کرد که خداوند در قرآن به انجیر و زیتون قسم خورده است و نام انجیر یک بار و نام زیتون هفت بار در قرآن آمده است ، رییس این گروه مسلمان شد.

آشنایی با دمنوش سیر

دمنوش سیر یک چای مقوی گیاهی است که از ترکیب سیر و لیمو به همراه عسل تهیه می شود

و برای درمان بیماری سرماخوردگی و همچنین لاغری و کاهش وزن بسیار مفید است.

چای سیر از حبه‌های سیر درست شده است ناگفته نماند که این چای طعم خوبی ندارد،

ولی برای سلامتی خیلی عالیست نام علمی سیر Allium sativum است و حاوی مقادیر بالایی از ویتامین A، B. و C.

و همچنین ترکیبات سولفوریک، آلیسین، آنتی اکسیدان‌های مختلف و سایر مواد فعال است.

وقتی سیر می‌خورید همه این ویتامین‌ها را دارد، ولی غلظت آن کم است.قدمت فایده درمانی، چای سیر به یونانیان باستان می‌رسد،

ولی باید بدانید که چای سیر عارضه‌های جانبی هم دارد البته وقی بیش از حد معمول چای سیر بنوشید

این عارضه‌های بوجود می‌آید مانند سوزش سر دل، تهوع، استفراغ، معده درد.

خواص دمنوش سیر در طب سنتی

دمنوش سیر دارای طبعی بسیار گرم و خشک است و از نظر گرمی درجه سه و هم درجه با سیاه دانه است و این یعنی خیلی گرم است.

چای یا دمنوش سیر سرشار از ترکیبات ضد باکتری و ضد قارچ، نظیر آلیسین می‌باشد که سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده

و شما را در برابر طیف گسترده‌ای از پاتوژن‌های عفونی – به خصوص آن‌هایی که به همراه غذا وارد بدن می‌شوند – محافظت می‌کند.

مطالعات نشان می‌دهند که ترکیبات فعال سیر با کاهش فشارخون پیوند خورده‌اند و همچنین عصارۀ سیر سطح کلسترول سِرُم را پایین می‌آورد.

این خاصیت به کاهش خطر تصلب شرایین، حملۀ قلبی، سکته مغزی و بیماری‌های قلبی – عروقی کمک می‌کند.

اگر از مشکلاتی نظیر سرفه، سرماخوردگی، گلودرد یا گرفتگی سینوس رنج می‌برید، یک فنجان چای سیر می‌تواند گرفتگی را برطرف کرده

و التهاب را در دستگاه تنفسی کاهش دهد. این چای همچنین سرعت بهبود یافتن و از بین بردن عفونت‌های اساسی را افزایش می‌دهد.

دمنوش سیر قادر است که سوخت‌وساز بدن را تحریک کند، که باعث سوزاندن چربی‌های غیرفعال شده

و به تلاش‌های شما در کاهش وزن کمک می‌کند.این چای همچنین تاحدودی اشتها را سرکوب می‌کند.

هر روز صبح نوشیدن یک فنجان دمنوش سیر شاید به اندازۀ یک نوشیدنی کافئین‌دار موثر نباشد،

اما به افزایش انرژی کلی کمک کرده و باعث می‌شود تا با انرژی بیشتری روزتان را آغاز کنید.

دمنوش سیر خیلی سریع به تسکین دندان درد کمک می کند. بدین منظور، هنگام تهیه دمنوش سیر، سه تا چهار جوانه گل میخک

را به همراه سیر و زنجبیل به آب اضافه کنید. میخک و سیر هر دو حاوی خواص ضد درد دارند و به عنوان مسکن استفاده می شوند.

یکی از خواص سیر این است که، سیستم ایمنی بدن را افزایش می دهد. با توجه به آنتی اکسیدان موجود در سیر،

این دمنوش در جلوگیری از بیماری های جدی مثل سرطان موثر است. بسیاری از پزشکان و متخصصان،

سیر را برای جلوگیری و درمان سرطان لوزالمعده، سرطان پستان، سرطان پروستات و غیره توصیه می کنند.

دمنوش سیر از ابتلا به دیابت جلوگیری می کند زیرا میزان کلسترول بدن را کاهش می یابد. علاوه بر این، آنتی اکسیدان هایی که در سیر و زنجبیل وجود دارند،

در ساختن انسولین کمک می کنند. علت اصلی دیابت، کاهش میزان انسولین خون است. بنابراین، استفاده منظم از این دمنوش، دیابت را کنترل می کند.

خواص دمنوش سیر و عسل

این دمنوش برای لاغری فوق العاده است.

۲ لیوان آب

۳ حبه سیر

۲ قاشق عسل

۱ عدد لیمو ترش

آب ولرم را دریک ظرف ریخته و خبه‌های سر را له کرده و دراجاق میگذاریم بجوشد وقتی جوشید حرارت را خاموش کرده و عسل

و آب لیمو را می‌ریزیم ملایم هم زده و می گذاریم سرد شود از صافی رد کرده هر روز ۳ بار نصف لیوان می‌نوشیم.

دمنوش سیر یک چای مقوی گیاهی است که از لیمو، عسل و سیر تهیه می شود و می تواند علائم سرماخوردگی مانند احتقان و سرفه را برطرف کند

خواص دمنوش سیر و زنجبیل

دمنوش سیر از ابتلا به دیابت جلوگیری می کند زیرا میزان کلسترول بدن را کاهش می یابد.

علاوه بر این، آنتی اکسیدان هایی که در سیر و زنجبیل وجود دارند، در ساختن انسولین کمک می کنند.

علت اصلی دیابت، کاهش میزان انسولین خون است. بنابراین، استفاده منظم از این دمنوش، دیابت را کنترل می کند.

تهیه دمنوش سیر و زنجبیل آسان است. ابتدا یک لیوان آب را بجوشانید. در حالی که آب روی حرارت است

و می جوشد چند قطعه زنجبیل و دو حبه سیر خرد شده را به آن اضافه کنید. درب ظرف را گذاشته و بعد از ۱۵ دقیقه حرارت ملایم، گاز را خاموش کنید.

پس از گذشت ۵ دقیقه و خنک شدن دمنوش، آن را صاف کنید. حالا یک قاشق غذاخوری عسل طبیعی و یک قاشق غذاخوری آب لیمو تازه به آن اضافه کنید.

همچنین، می توانید از برگ های تازه نعنا در دمنوش خود استفاده کنید. به دلیل استفاده از آب لیمو، بوی سیر کاهش می یابد.

این دمنوش بسیار مفید است و خطر ابتلا به انواع بیماری ها را کاهش می دهد.

دمنوش سیر باعث کاهش وزن و چاقی می شود و تناسب اندام و سلامت بدن را تضمین می کند.

همان طور که می دانید، چای عسل و لیمو سوخت و ساز بدن را تسریع می بخشد و به تدریج باعث کاهش چربی اضافی بدن می شود.

حال، آنتی اکسیدان های موجود در سیر و زنجبیل این روند را تسریع می بخشند و بدن را در برابر بیماری ها و عفونت های مختلف حفظ می کنند.

دمنوش سیر خیلی سریع به تسکین دندان درد کمک می کند. بدین منظور، هنگام تهیه دمنوش سیر، سه تا چهار جوانه گل میخک را به همراه

سیر و زنجبیل به آب اضافه کنید. میخک و سیر هر دو حاوی خواص ضد درد دارند و به عنوان مسکن استفاده می شوند.

طرز تهیه دمنوش سیر

۴ حبه سیر

۳ فنجان آب

½ فنجان آب لیمو

۲ قاشق غذاخوری عسل

حبه‌های سیر را به خوبی پوست بکنید.

۲. آب را درون یک قوری ریخته و سیر‌ها را اضافه کنید.

۳. آب را جوش آورده و سپس گاز را خاموش کنید.

۴. عسل و آب لیمو را به چای اضافه کرده و بگذارید به خوبی دم بکشد.

۵. چای را درون یک فنجان ریخته و روزی ۱ تا ۲ مرتبه از آن میل کنید.

۶. می‌توانید آب سیر اضافی را به مدت ۲ روز درون یخچال نگهداری کرده و برای تهیۀ چای دوباره گرم کنید.

دمنوش سیر برای سرماخوردگی و ریه

دمنوش سیر یک چای مقوی گیاهی است که از لیمو، عسل و سیر تهیه می شود و می تواند علائم سرماخوردگی مانند احتقان و سرفه را برطرف کند.

اگر از مشکلاتی نظیر سرفه، سرماخوردگی، گلودرد یا گرفتگی سینوس رنج می‌برید، یک فنجان چای سیر می‌تواند گرفتگی را برطرف کرده

و التهاب را در دستگاه تنفسی کاهش دهد. این چای همچنین سرعت بهبود یافتن و از بین بردن عفونت‌های اساسی را افزایش می‌دهد.

دمنوش سیر برای لاغری

۲ لیوان آب

۳ حبه سیر

۲ قاشق عسل

۱ عدد لیمو ترش

آب ولرم را دریک ظرف ریخته و خبه‌های سر را له کرده و دراجاق میگذاریم بجوشد وقتی جوشید حرارت را خاموش کرده

و عسل و آب لیمو را می‌ریزیم ملایم هم زده و می گذاریم سرد شود از صافی رد کرده هر روز ۳ بار نصف لیوان می‌نوشیم.

دمنوش سیر باعث کاهش وزن و چاقی می شود و تناسب اندام و سلامت بدن را تضمین می کند.

همان طور که می دانید، چای عسل و لیمو سوخت و ساز بدن را تسریع می بخشد و به تدریج باعث کاهش چربی اضافی بدن می شود.

دمنوش سیر و لیمو

برای تهیه دمنوش سیر و لیمو به ۳ یا ۴ حبه سیر، نصف لیوان آب لیموترش و کمی عسل نیاز دارید.

قابلمه را با ۳ لیوان آب پر کنید. حبه‌های سیر را نصف کرده و داخل آب بریزید. قابلمه را روی حرارت بگذارید.

بعد از اینکه آب به جوش آمد، ظرف را از روی شعله برداشته و آب لیموترش و کمی عسل به آن اضافه کنید.

قبل از اینکه دمنوش را داخل لیوان بریزید، حبه‌های سیر را از آن خارج کنید.

دمنوش سیر و آویشن

برای تهیه این دمنوش به ۱ برش زنجبیل تازه، ۲ حبه سیر، ۲ شاخه نعناع تازه، ۵ شاخه آویشن و ۱ لیوان آب نیاز دارید.

زنجبیل را خرد کرده، داخل قابلمه ریخته و به آن آب اضافه کنید. درب ظرف را گذاشته و آب را به مدت ۵ دقیقه بجوشانید.

شعله را خاموش کرده و سیر خرده شده و سبزیجات را به آن اضافه کنید. ۸ دقیقه صبر کنید تا دمنوش آماده شود.

در صورت تمایل می‌توانید کمی عسل به دمنوش اضافه کنید.

دمنوش سیر و شیر

شیر ۵۰۰ میلی لیتر

تکه سیر ۱۰ حبه

شکر ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری

آب ۲۰ میلی لیتر

آب و شیر را در قابلمه ریخته و سیر را به آن اضافه کرده و روی حرارت بگذارید. اجازه دهید با شعله ملایم مواد بجوشند.

سپس، مواد را تمام مدت هم بزنید و بگذارید حجم آن به نصف برسند و در انتها شکر را اضافه کنید.

توصیه می شود که همیشه شیر سیر را گرم مصرف کنید.

شیر سیر کلسترول بد خون (LDL) را کاهش می دهد. اگر ۷ روز مداوم از این شیر استفاده کنید مقدار چربی بد در بدنتان به میزان قابل ملاحظه ای کاهش می یابد.

اگر هر روز شیر سیر مصرف کنید از ورم مفاصل و دردهای عضلانی، رهایی می یابید.

شیر سیر به دلیل داشتن خاصیت ضد التهابی و ضد عفونی کننده، برای درمان سرفه و بیماری های تنفسی بسیار مفید است.

مخلوط شیر و سیر برای سینه و قلب مفید است. گوگرد سیر برای مقابله با سل بسیار موثر واقع می شود.

شیر سیر یک سم زدا طبیعی است که سموم و مواد زائد در بدن را دفع می کند.

این نوشیدنی یک ضد عفونی کننده طبیعی است و برای تقویت ایمنی و دفع زباله های سمی بدن مفید است.

همچنین سیر اسهال را متوقف می کند. سیر مشکلات هضم را از بین برده و به بهبود حرکت روده ای کمک می کند.

علاوه بر این، به عنوان یک ضد انگل از سیستم گوارش محافظت می کنند.

دمنوش سیر و پیاز

برای تهیه این دمنوش به ۱ عدد پیاز، ۳ حبه سیر، ۲ قاشق غذاخوری عسل، ۲ لیوان آب، ۱ عدد برگ بو و ۲ یا ۳ عدد میخک نیاز دارید.

آب را داخل قابلمه ریخته و روی شعله متوسط قرار دهید تا به جوش آید. سیر و پیاز را که کاملا خرد کرده‌اید به آب اضافه کرده و اجازه دهید ۱ دقیقه بجوشد.

سپس برگ بو و میخک را اضافه کنید. هنگامی که رنگ آب تغییر کرد و قهوه‌ای شد، شعله را خاموش کرده

و محتویات ظرف را روی صافی بریزید. برای اینکه دمنوش طعم بهتری داشته باشد، به آن عسل اضافه کنید.

دمنوش سیر و پونه

۳ حبه سیر را در یک لیوان آب جوش ریخته و کمی پودر پونه به ان بیافزایید.

یک قاشق چای خوری عسل به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید

و بعد از کمی سرد شده دمنوش را میل کنید تا تاثیر فوق العاده آن را ببینید.

این ترکیب آنتی بیوتیک قوی است و برای درمان سرماخوردگی خیلی خوب است.

مضرات دمنوش سیر

دمنوش سیر می تواند با داروهایی که برای درمان عفونت حاصل از HIV مصرف می شود تداخل داشته باشد و باعث کاهش اثر داروها شود.

هنوز به طور قطعی هیچ مدرکی وجود ندارد که نشان دهد دمنوش سیر به پیشگیری یا درمان هر گونه بیماری کمک می کند.

اگر گهگاه یا حتی روزانه دمنوش سیر مصرف می کنید بعید است که مقدار کمی سیر موجود در این نوشیدنی عوارض جانبی ایجاد کند.

با این حال اگر مقدار زیادی عسل به دمنوش سیر خود اضافه کنید به دلیل محتوای قند موجود در آن می‌ تواند به برخی از نگرانی‌ های سلامتی منجر شود.

علاوه بر این اگر طعم دمنوش سیر را دوست ندارید ممکن است مجبور شوید عسل بیشتری به نوشیدنی خود اضافه کنید تا طعم تند سیر را بپوشانید.

مثل هر نوشیدنی شیرین، دمنوش سیر شیرین شده با عسل بر سطح قند خون تاثیر می گذارد و نوشیدن مقدار زیاد آن می تواند باعث افزایش وزن شود و بر سلامت قلب تاثیر منفی بگذارد.

به همین دلیل بهتر است هر نوشیدنی شیرین را در حد اعتدال مصرف کنید.

علاوه بر این آب لیموترش می‌تواند برای دندان‌ های شما کاملا فرساینده باشد بنابراین بهتر است

پس از نوشیدن نوشیدنی‌ های حاوی لیموترش مانند دمنوش سیر، دهان خود را با آب بشویید.