طرز تهیه میلک شیک تیرامیسو
میلک شیک تیرامیسو یکی از انواع نوشیدنی های جدید و بسیار مقوی ایتالیایی است که با ترکیبات متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه میلک شیک تیرامیسو در ادامه با سایت آموزشی چی شی همراه باشید.
| مواد لازم برای ۲ تا ۳ نفر | |
| بستنی وانیلی | ۶ اسکوپ |
| پنیر خامه ای | ۲ قاشق غذاخوری |
| خامه قنادی | ۱۰۰ گرم |
| بیسکویت لیدی فینگر | ۱۰ عدد |
| پودر قهوه یا نسکافه | ۲ قاشق غذاخوری |
| شیر | ۱ لیوان |
| سس شکلات و پودر قهوه | برای تزیین |
طرز تهیه میلک شیک تیرامیسو
مرحله اول
برای تهیه میلک شیک تیرامیسوی خوشمزه در ابتدای کار شیر را به همراه پنیر خامه ای، اسکوپ های بستنی وانیلی، پودر نسکافه یا قهوه و بیسکویت های لیدی فینگر درون میکسر یا مخلوط کن می ریزیم.
مرحله دوم
در این مرحله چند پالس می زنیم و مواد را به خوبی میکس می کنیم تا کاملا یکدست شوند. اگر می خواهید نوشیدنی را سریعا بعد از آماده شدن سرو کنید، حتما از شیر کاملا خنک برای تهیه آن استفاده کنید.
مرحله سوم
نکته دیگر اینکه اگر بیسکویت لیدی فینگر در دسترس نداشته باشیم می توانیم از بیسکویت های دیگر یا حتی کیک اسفنجی خرد شده استفاده کنیم. در ادامه خامه قنادی را درون یک ظرف استیل می ریزیم.
مرحله چهارم
حالا با دور تند همزن چند دقیقه خامه را مخلوط می کنیم تا به طور کامل فرم بگیرد و در صورتی که کاسه را برگردانیم از درون کاسه بیرون نریزد. در ادامه مقداری سس شکلاتی داخل دیواره های لیوان های سرو می ریزیم.
مرحله پنجم
در این مرحله مقداری پودر قهوه درون لیوان ها می پاشیم، سپس مواد میکس شده را درون آنها می ریزیم. در نهایت مقداری خامه فرم گرفته روی میلک شیک ها می ریزیم و با سس شکلاتی و بیسکویت تزیین می کنیم.
