طرز تهیه سالاد کالباس ساده و رستورانی
از پر طرفدارترین سالادهای کالباس می توانیم به سالاد با کالباس و قارچ ، سالاد کالباس و کاهو ، سالاد کلم و کالباس ، سالاد ذرت و کالباس ، سالاد کالباس و سیب زمینی ، سالاد الویه با کالباس ، سالاد ماکارونی با کالباس و … اشاره کنیم.
مواد اولیه لازم جهت تهیه سالاد کالباس خوشمزه و درجه یک
سالاد کالباس و سیب زمینی یکی از خوشمزه ترین انواع سالاد کالباس می باشد. این سالاد سریع و راحت آماده می شود. عطر و طعم فوق العاد این سالاد باعث جذب تمام سلیقه ها خواهد شد. مواد اولیه ای که برای تهیه سالاد کالباس و سیب زمینی نیاز داریم عبارتند از :
- 350 گرم سیب زمینی آب پز شده
- 200 گرم کالباس نگینی شده
- 250 گرم خیارشور نگینی شده
- یک چهارم پیمانه هویج پخته شده
- یک عدد فلفل دلمه ای نگینی شده
- سه قاشق غذا خوری شوید ، مرزه و نعنا
- یک پیمانه نخود سبز پخته شده
- یک پیمانه ذرت پخته شده
- نمک ، فلفل ، آبلیمو به مقدار لازم
- سس مایونز به مقدار مورد نیاز
طرز تهیه سالاد کالباس با سیب زمینی
برای درست کردن این سالاد کالباس خوشمزه و درجه یک با استفاده از مواد اولیه ای که در بالا بیان کردیم باید مراحل زیر را به ترتیب انجام دهیم.
- ابتدا سیب زمینی های آبپز شده را پوست کنده و به صورت نگینی خرد می کنیم.
- کالباس ، خیارشور ، فلفل دلمه و سیب زمینی نگینی شده را با هم مخلوط می کنیم.
- نخود سبز و ذرت پخته شده را هم به مواد بالا اضافه می کنیم.
- سبزیجات معطر ، نمک ، فلفل ، آبلیمو و سس را با هم مخلوط کرده و به مواد بالا اضافه می کنیم.
- سالاد را به صورت دلخواه تزیین می کنیم.
مواد اولیه جهت تهیه سالاد کلم و کالباس
یکی دیگر از انواع سالاد کالباس ، سالاد کلم با کالباس می باشد. برای تهیه این سالاد کالباس خوشمزه و درجه یک به مواد اولیه زیر نیاز داریم :
- نصف لیوان کالباس خرد شده
- یک لیوان کلم قرمز خرد شده
- یک لیوان خیارشور خرد شده
- دو عدد سیب زمینی آبپز
- یک چهارم لیوان پیازچه خرد شده
- دو قاشق غذا خوری سس مایونز
- نمک و فلفل به مقدار لازم
طرز تهیه سالاد کالباس خوشمزه با کلم
برای تهیه این سالاد خوشمزه کافی است مراحل زیر را به ترتیب انجام دهیم.
- ابتدا سیب زمینی ها را آبپز کرده و بعد پوست آن ها را می کنیم و به صورت نگینی خرد می کنیم.
- کلم ، کالباس ، خیارشور ، پیازچه و سیب زمینی خرد شده را با هم مخلوط می کنیم.
- سس مایونز ، نمک و فلفل را به سالاد اضافه می کنیم.
مواد اولیه لازم جهت تهیه سالاد با کالباس و قارچ
یکی دیگر از انواع سالاد کالباس خوشمزه ، سالاد با کالباس و قارچ می باشد. برای تهیه این سالاد درجه یک و مجلسی به مواد اولیه زیر نیاز داریم :
- دویست گرم قارچ خرد شده
- دو پیمانه کالباس خلال شده
- یک پیمانه نخود سبز پخته شده
- سه عدد هویج رنده شده
- چهار عدد خیارشور خرد شده
- یک پیمانه فلفل دلمه ای خلال شده
- یک پیمانه جعفری و ریحان خرد شده
- صد گرم بادام هندی
- دو قاشق غذا خوری روغن زیتون
- نصف پیمانه سس مایونز
- نمک ، فلفل ، آبلیمو به مقدار لازم
طرز تهیه سالاد با کالباس و قارچ
برای درست کردن این سالاد کالباس خوشمزه باید مراحل زیر را به ترتیب انجام دهیم.
- قارچ ، کالباس ، خیارشور ، فلفل دلمه ای ، جعفری و ریحان خرد شده را با هم مخلوط می کنیم.
- هویج رنده شده ، بادام هندی و نخود فرنگی پخته شده را به مواد بالا اضافه می کنیم.
- روغن زیتون ، سس مایونز ، آبلیمو ، نمک و فلفل را با هم مخلوط کرده و به سالاد اضافه می کنیم.
مواد اولیه لازم برای تهیه سالاد کالباس خوشمزه با کاهو
- 200 گرم کالباس نگینی شده
- یک عدد کاهوی خرد شده
- یک فنجان نخودفرنگی پخته شده
- یک فنجان ذرت پخته شده
- دو عدد هویج متوسط رنده شده
- چهار عدد گوجه فرنگی نگینی شده
- یک فنجان سس مایونز
- یک فنجان ماست
- دو قاشق غذا خوری سرکه
- یک قاشق غذا خوری آبلیمو
- یک قاشق مربا خوری سس گوجه
- نمک و فلفل به مقدار لازم
طرز تهیه سالاد کالباس و کاهو
برای تهیه این سالاد کالباس خوشمزه باید به صورت زیر عمل کنیم :
- کاهو ، کالباس و گوجه خرد شده را با هم مخلوط می کنیم.
- نخود فرنگی و ذرت پخته شده را به مواد بالا اضافه می کنیم.
- هویج رنده شده را هم با همه مواد مخلوط می کنیم.
- برای تهیه سس این سالاد خوشمزه باید ماست ، سس مایونز ، سس گوجه ، سرکه ، نمک و فلفل را به خوبی مخلوط می کنیم.
- سس را هم به سالاد اضافه می کنیم و سالاد را تزیین می کنیم.
مواد لازم جهت تهیه سالاد کالباس و ذرت
یکی دیگر از انواع سالاد کالباس خوشمزه ، سالاد کالباس و ذرت است. برای تهیه این سالاد به مواد اولیه زیر نیاز داریم.
- 250 گرم ذرت پخته شده
- 250 گرم کالباس نگینی شده
- یک عدد فلفل دلمه ای نگینی شده
- دو عدد پیاز نگینی شده
- سه قاشق غذا خوری روغن زیتون
- یک قاشق غذا خوری سرکه
- یک قاشق چای خوری خردل
- نمک و فلفل به مقدار لازم
طرز تهیه سالاد کالباس خوشمزه به همراه ذرت
- کالباس ، فلفل دلمه ای ، پیاز و ذرت را با هم مخلوط می کنیم.
- سرکه ، روغن زیتون ، خردل و نمک را به خوبی مخلوط می کنیم.
- سس به دست آمده را به سالاد اضافه می کنیم.