این ساندویچ با همه ساندویچ هایی که تا به امروز درست کردید فرق دارد و طعم و مزه فوق العاده ای هم دارد. برای آشنایی با طرز تهیه ساندویچ سوسیس ویژه ادامه مطلب را بخوانید.
مواد لازم برای تهیه ساندویچ سوسیس ویژه
این مقدار مواد برای 4 نفر کافی می باشد.
| سوسیس | 4 عدد |
| پیاز | 2 عدد |
| رب گوجه | یک ق غ |
| سس کچاپ | یک ق غ |
| روغن | مقدر لازم |
| نمک،فلفل،پاپریکا زردچوبه،آویشن | به مقدار لازم |
| پنیر پیتزا یا گودا | 5 ق غ |
| خیار شور رنده شده | 3 ق غ |
| مایونز | دو ق غ |
| لیموترش | 4 عدد |
| ماست | یک ق غ |
طرز تهیه ساندویچ سوسیس ویژه
- مرحله اول
برای تهیه ساندویچ سوسیس ویژه ابتدا یک عدد پیاز را نگینی خرد کنید و در روغن داغ سرخ کنید.
- مرحله دوم
ادویه های مورد نظر را به پیاز اضافه کنید.
- مرحله سوم
در این مرحله سوسیس ها را با رنده درشت رنده کنید. سپس به پیاز اضافه کنید و خوب تف بدهید تا با هم ترکیب شود.
- مرحله چهارم
حالا باید سس ساندویچ را آماده کنید. رب گوجه را مقدار کمی روغن تف بدهید سپس مقداری کمی آب به اضافه کنید و خوب تف بدهید تا کاملا غلیظ شود. سس کچاپ را با مقداری فلفل به رب گوجه اضافه کنید و خوب هم بزنید و بعد به سوسیس اضافه کنید.
- مرحله پنجم
بعد از اینکه سس را به سوسیس ها را اضافه کردید کمی روی شعله تف بدهید تا به خوبی پخته و سرخ شوند.
- مرحله ششم
در مرحله آخر پنیر را به آن اضافه کنید و خوب به هم بزنید تا پنیر آب شود و به همه مواد آغشته شود. سپس سوسیس ها را لایه نان قرار دهید. سس مخصوص دیگری که همراه با این ساندویچ می توانید تهیه سرو کنید. مقداری خیار شور رنده کنید و به همراه سس مایونز و ماست ترکیب کنید و به آن فلفل، نمک، آویشن و لیمو ترش اضافه کنید و همراه آن با نان میل کنید.
