بهترین میوه برای کمبود ویتامین c چیست؟

برای کمبود ویتامین c چه میوه ای بخوریم؟

کیوی منبع عالیِ ویتامین C است و این ویتامین ، آنتی اکسیدانی است که از عملکرد سیستم ایمنی حمایت می کند ، زخم ها را بهبود می بخشد و جذب آهن را تسهیل می کند.

• ثبت بیوگرافی و زندگینامه شما در گوگل!

به گزارش نم نمک به نقل از مجله «فودز» ، خوردن هر روزه کیوی بی خطر است و این میوه می تواند به راحتی جایگزین مکمل ویتامین C شود و در عین حال ، عوارض مصرف طولانی مدتِ شکل دارویی این ویتامین را هم نداشته باشد.

به گفته متخصصان تغذیه ، همچنین قند طبیعی موجود در کیوی آنقدر بالا نیست که در درازمدت سلامتی را تهدید کند.

دکتر «اما لینگ» ، متخصص رژیم غذایی در دانشگاه جورجیا ، می گوید : اگر مردم طعم کیوی را دوست دارند یا می خواهند آن را در رژیم غذایی شان بگنجانند ، در خوردن آن به طور منظم تردید نکنند مگر اینکه آلرژی داشته باشند.

فواید کیوی برای سلامتی

با توجه به اینکه کیوی علاوه بر ویتامین C مواد مغذی دیگری هم دارد ، نسبت به مکمل های ویتامین C گزینه بهتری است. پژوهشی که در سال گذشته منتشر شد ، نشان داد مصرف دو عدد کیوی در روز به دلیل فیبر موجود در آن به درمان یبوست کمک می کند.

کیوی علاوه بر ویتامین C ، حاوی مواد مغذی دیگر مانند آنتی اکسیدان ، پتاسیم و فیبر است که مکمل های ویتامین C فاقد آنها هستند.

به گفته کارشناسان ، مصرف روزانه کیوی به دلیل تاثیر مثبت آن بر سیستم ایمنی بدن به ویژه در فصل زمستان که ویروس ها راحت تر منتقل می شوند به حفظ سلامتی کمک می کند. البته مقدار ورزش ، نوشیدن آب ، سطح استرس و عوامل دیگر نیز بر میزان ایمنی بدن ما تاثیرگذارند و علاوه بر رژیم غذایی و ورزش منظم ، خواب کافی نیز در تقویت سیستم ایمنی بدن و کاهش التهاب نقش بسیار مهمی دارد.

به گزارش نیویورک تایمز ، مردان بالای 19 سال روزانه به 90 میلی گرم ویتامین C و زنان بالای 19 سال به 75 میلی گرم ویتامین C در روز نیاز دارند.

در حالیکه مکمل های ویتامین C به عنوان تقویت کننده سیستم ایمنی عرضه می شوند اما هنوز شواهد علمی زیادی وجود ندارد که نشان دهد مصرف روزانه مکمل این ویتامین برای مصرف کنندگان فایده ای داشته است.

نتیجه یک بررسی در سال 2016 نشان داد که مصرف روزانه 200 میلی گرم ویتامین C می تواند شدت و مدت زمان سرماخوردگی را کاهش می دهد اما این مقدار در کاهش احتمال ابتلا به سرماخوردگی هیچ تاثیری ندارد.

همچنین مصرف بیش از 1000 میلی گرم مکمل ویتامین C در روز ، میزان جذب را تا 50 درصد کاهش می دهد.

به گفته دکتر لینگ ، کلیه ها ویتامین C اضافی بدن را از طریق ادرار دفع می کنند و مصرف بیش از 2000 میلی گرم از آن می تواند مشکلات گوارشی ، اسهال یا انقباض عضلات شکم را در پی داشته باشد.