پروتئین در چه مواد غذایی وجود دارد

پروتئین یکی از مواد مغذی است که برای حفظ سلامت بدن یکی از مهم‌ترین موارد به شمار می‌آید. این ماده مغذی از اسید آمینه‌ها تشکیل شده و فعالیت سلول‌ها، بافت‌ها و عملکرد بدن بدون این ماده تقریبا غیر ممکن است. این ماده مقوی در بسیاری از غذا‌ها‌، حبوبات، میوه‌ها و غلات موجود است.

پروتئین یکی از مواد مغذی است که برای حفظ سلامت بدن یکی از مهم‌ترین موارد به شمار می‌آید. این ماده مغذی از اسید آمینه‌ها تشکیل شده و فعالیت سلول‌ها، بافت‌ها و عملکرد بدن بدون این ماده تقریبا غیر ممکن است. این ماده مقوی در بسیاری از غذا‌ها‌، حبوبات، میوه‌ها و غلات موجود است. سلامت انسان وابسته به میزان پروتئنی است که به صورت روزانه به بدن خود می‌رساند. حالا که می‌دانیم پروتئین یکی از مواد لازم برای ادامه حیات و سلامت ما است، بد نیست بدانیم این ماده مقوی و لازم برای بدن در چه مواد غذایی وجود دارد. می‌توانید با استفاده و ترکیب این مواد یک برنامه غذایی سالم و مقوی داشته باشید. در ادامه به معرفی مواد غذایی  که دارای پروتئین هستند، می‌پردازیم.

پروتئین در چه مواد غذایی وجود دارد؟

همان‌طور که پیش‌تر گفتیم پروتئین یکی از مواد لازم برای بدن است. این ماده یکی از نقش‌های کلیدی در ساختار و عملکرد بدن را ایفا می‌کند. مواد غذایی بسیاری وجود دارند که سرشار از پروتئین هستند. با ما همراه باشید تا با این مواد مغذی و لازم برای سلامت تغذیه خود آشنا شوید.

تخم مرغ

تخم مرغ خوراکی خوشمزه، مقوی و سرشار از مواد مغذی و چربی‌های سالم است. این ماده خوشمزه می‌تواند بخش بزرگی در تهیه غذاها‌ی متفاوت و انواع کیک و شیرینی داشته باشد.  سفیده تخم مرغ از پروتئین خالص تشکیل شده و  یک منبع عالی برای رساندن این ماده مقوی به بدن است.

لوبیا

لوبیا یکی از غلاتی است که منافع زیادی دارد. لوبیا یکی از خوراکی‌های سرشار از پروتئین و خوشمزه‌ای است که می‌توانید از آن غذا های متفاوتی از جمله خوراک لوبیا و یکی از محبوب‌ترین غذا‌های ایرانی یعنی قرمه‌سبزی استفاده کنید. 

شیر 

شیر esl را به نوعی می‌توان مادر تمام لبنیات معرفی کرد. به طور کلی لبنیات یکی از خوراکی‌های بسیار خوشمزه و عالی برای جذب پروتئین هستند. این نوشیدنی مقوی و لذیذ غیر از پروتئین دارای کلسیم، فسفر، و ویتامین‌های فراوانی است که هر کدام به نوبه خود تاثیر بسزایی در سلامت انسان دارد. 

ذرت

ذرت یکی از خوراکی‌های خوشمزه‌ی سرشار از پروتئین است. با اضافه کردن ذرت به برنامه غذایی خود می‌توانید یک منبع عالی برای جذب پروتئین بدن فراهم کنید همچنین می‌توانید از ذرت در انواع سالاد‌ها و سوپ‌ها نیز بهره ببرید.

سیب زمینی

سیب زمینی را بیشتر به عنوان یکی از منابع کربوهیدرات و نشاسته می‌شناسیم اما بهتر است بدانید این خوراک خوشمزه نه‌تنها دارای مواد معدنی بسیاری است بلکه یکی از منابع پروتئینی برای بدن نیز محسوب می‌شود. 

خامه

یکی از خوشمزه‌ترین فراورده‌های شیر، خامه است. خامه خوراک لذیذی است که امروزه در بسیاری از سفره‌های صبحانه یا ترکیبات شیرینی‌های متفاوت می‌توان آن را به وفور دید. خامه نیز همچون شیر دارای پروتئین، ویتامین‌ها و مواد مغذی بسیاری است و مواد مورد نیاز بدن را به آسانی فراهم می‌کند.

کلم بروکلی 

یکی از سبزیجات محبوبی که تاثیر بسیاری در سلامت انسان دارد و امروزه در انواع سالاد‌ها و غذا‌های گیاهی از آن بهره می‌بریم کلم بروکلی است. این خوراک مفید همچنین می‌تواند به عنوان یک خوراک کم کالری اما پر پروتئین در برنامه غذایی شما جای داشته باشد.

گوشت گاو

گوشت یکی از پر مصرف‌ترین مواد غذایی در جهان محسوب می‌شود. این خوراک خوشمزه در بسیاری از غذا‌های مورد علاقه ‌ما بکار می‌رود و همچنین نیز یکی از مهم‌ترین منابعی است که برای جذب پروتئین باید در برنامه غذایی خود داشته باشید.

سینه مرغ

اگر به خوردن گوشت قرمز علاقه‌‌ای ندارید می‌توانید از سینه مرغ استفاده کنید. سینه مرغ حاوی مواد مغذی بسیار و همچنین سطح بالایی از پروتئین است. استفاده از این خوراک خوشمزه می‌تواند فواید بسیاری در تغییر سطح انرژی و سلامت شما داشته باشد. شما می‌توانید با استفاده از این گوشت لذیذ در انواع غذا‌ها پروتئین بسیاری برای بدن‌ خود فراهم کنید.

تن ماهی

یکی دیگر از مواد گوشتی که منبعی عالی برای پروتئنی محسوب می‌شود تن ماهی است. این خوراک خوشمزه را می‌توانید همراه با انواع غذا، سالاد و ساندویچ‌های متفاوت ترکیب کرده و میل کنید.

کنگر فرنگی

کنگر فرنگی یکی از موادی است که امروزه در بسیاری از فروشگاه‌ها پیدا می‌شود این خوراک گیاهی سرشار از فیبر و پروتئین است و می‌توانید از آن در بسیاری از غذا‌های خود استفاده کنید. 

پنیر سفید

پنیر سفید یا فتا به عنوان یکی دیگر از فراورده‌های مقوی و لذیذ شیر، به یکی از بخش‌های جدایی ناپذیر آشپز‌خانه‌های ما تبدیل شده است. پنیر سفید یکی از اعضای ثابت سفره صبحانه است این خوراکی خوشمزه از مواد پر‌خاصیتی است که همچون سایر لبنیات ترکیبات آن را مقادیر بالایی از پروتئین، ویتامین‌ها و مواد مغذی تشکیل می‌دهد.

این موارد تعدادی از خوراکی‌هایی بودند که نسبت به موارد دیگر دارای پروتئنی بیشتری هستند. با استفاده از این مواد خوراکی خوشمزه در وعده‌های غذایی خود می‌توانید از مزایای پروتئین بهره برده و منابع مغذی برای بدن خود تامین کنید. 

پروتئین در چه میوه‌هایی وجود دارد؟

گرچه نمی‌توان میوه‌ها را به عنوان یک منبع دائمی یا بسیار مفید برای پروتئین در نظر گرفت، اما بهره بردن از انواع میوه‌ها به عنوان یک عصرانه مفید، یا ترکیب آن با انواع شیر و ماست می‌تواند یک خوراک جذاب و مفید برای بدن باشد. در ادامه این بخش به معرفی میوه‌هایی که دارای پروتئنی هستند، می‌پردازیم.

گریپ فروت

گریپ فروت یکی از اعضای خانواده‌ی مرکبات است که گرچه دارای پروتئین کمی است اما استفاده از آن خالی از لطف نیست و می‌تواند منافعی برای بدن داشته باشد.

توت فرنگی

یکی از میوه‌های محبوب که امروزه به یکی از ترکیبات انواع شیرنی‌ها و نوشیدنی‌های متفاوت تبدیل شده، توت فرنگی است. توت فرنگی نیز حاوی مقادیر کمی از پروتئین است اما با ترکیب آن با ماست می‌توانید یک خوراکی پر پروتئین و لذیذ داشته باشید.

گیلاس

اگر به یک رژیم غذایی سالم پایبند هستید استفاده از گیلاس را فراموش نکنید. گیاس یکی از میوه هایی است که نقش مهمی در تقویت سلامت بدن دارد. این میوه خوشمزه نیز دارای مقداری پروتئین است.

انجیر 

انجیر نیز از میوه‌های بسیار مفید و مغذی است که می‌تواند فواید بسیاری برای بدن داشته باشد. گرچه این میوه لذیذ نیز دارای مقدار اندکی پروتئین است اما سرشار از فیبر، پتاسیم و منزیم است.

زردآلو

یکی از میوه‌های خوشمزه تابستان زردآلو است. زردآلو نیز همچون سایر میوه‌ها دارای پروتئین زیادی نیست اما مصرف آن می‌تواند تاثیر بسیاری در کاهش وزن و جلوگیری از مشکلات کبدی داشته باشد.

موز 

اگر یک نوشیدنی پروتئینی لذیذ می‌خواهید، پیشنهاد ما به شما شیر موز است. موز یکی از میوه‌های محبوبی است که ترکیب آن با شیر می‌تواند یک نوشیدنی دلچسب باشد. گرچه موز دارای پروتئین فراوانی نیست. اما ترکیب آن با شیر سبب تولید یک نوشیدنی مقوی و لذیذ است که می‌تواند فواید بسیاری از جمله جذب پروتئین برای بدن شما داشته باشد.

البته همان طور که قبلا نیز اشاره کردیم میوه‌ را نمی‌توان یک منبع اصلی برای جذب پروتئین در نظر گرفت و تمام میوه‌ها تنها دارای مقادیر بسیار کمی از این ماده مغذی و مفید برای بدن هستند. اما سعی کنید هرگز میوه‌ را در برنامه‌های غذایی خود فراموش نکنید، زیرا دارای مواد مغذی بسیار و ویتامین‌های فراوانی هستند که در سلامت شما نقش مهمی دارد.

کلام آخر

در نهایت ما از مواد خوراکی که دارای پروتئین هستند گفتیم. همچنین تعدادی از میوه‌هایی که پروتئنی دارند را معرفی کردیم. شما می‌توانید با ترکیب این مواد غذایی یک وعده پر پرتئین و مقوی داشته باشید. امیدوارم این مطلب برای شما مفید بوده باشد.