دستور طرز تهیه سالاد زیتون مخصوص با طعمی فوق العاده خوشمزه
نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه سالاد زیتون را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید
مواد لازم برای سالاد زیتون :
پیاز قرمز کوچک : ۱ عدد
گوجه فرنگی : ۴ عدد
زیتون سیاه بدون هسته : ۲ و ۱/۲ پیمانه
شاهی و یا هر نوع سبزی معطر دیگر : ۳ پیمانه
برگ ریز اسفناج : ۱۲۰ گرم یا ۲ پیمانه
برگ گشنیز خرد شده : ۱ قاشق سوپ خوری
نمک وفلفل : به مقدار لازم
ترشی فلفل قرمز(در صورت تمایل) : ۱/۴ پیمانه
مواد لازم برای تهیه سس :
روغن زیتون : ۲ قاشق سوپ خوری
آب لیمو : ۱ قاشق سوپ خوری
شکر : ۱/۴ قاشق چای خوری
جعفری خورد شده: ۱/۲ قاشق چای خوری
تخم زیره : ۱ قاشق چای خوری
سیر کوبیده : ۲ حبه
طرز تهیه سس :
تمام مواد لازم را با هم مخلوط کرده و خوب هم بزنید.
طرز تهیه سالاد :
برای تهیه سالاد زیتون ابتدا گوجه فرنگی ها را به ۸ قسمت تقسیم کرده پیاز ها را ورقه ورقه برش دهید ورقه های پیاز را از هم جدا کنید .
گوجه فرنگی و پیاز و زیتون و سبزی معطر و اسفناج و ترشی فلفل را با هم مخلوط کرده سپس سس را روی سالاد زیتون بریزید . در نهایت گشنیز خورد شده را روی سالاد زیتون بپاشید.