شیرینی ریز کاکائویی

شیرینی ریز کاکائویی انتخابی بسیار آسان و مناسب برای پذیرایی نوروز است . شیرینی نوروز امسال را با بسته های  ویژه آشپزباشی مخصوص تهیه شیرینی خودتان بپزید .

نکاتی در رابطه با تهیه شیرینی ریز کاکائویی :

• برای تهیه این شیرینی می توانید از بسته ویژه نوروز آشپزباشی استفاده کنید.

[add_to_cart id=”6530″]

1. فر را روی ۲۰۰ درجه تنظیم و روشن کنید تا گرم شود . برای تهیه شیرینی کاکائویی، کره را که به دمای اتاق رسیده با شکر با همزن بزنید تا کرم لطیفی به دست آید
2. سپس تخم مرغ را اضافه کنیدو با همزن بزنید و وانیل را بیفزایید . آرد الک شده را با نمک الک کنید و کم کم اضافه کنید و با یک لیسک مخلوط کنید سپس با دست ورز دهید (دقت کنید خیلی طولانی نباید خمیرهای پایه کره را ورز داد چون روغن می اندازند )تا خمیر شما آماده شود .
3. خمیر را به مدت ۲۰ دقیقه در یخچال بگذارید. سپس با وردنه به ضخامت 1 سانت خمیر را باز کنید و با قالب دلخواه قالب بزنید و در سینی فر قرار دهید .
4. ۱۰ دقیقه مدت زمان طبخ است . پس از طبخ وقتی کاملا سرد شد شیرینی ها را از قالب خارج کنید .