آکاایران: ســان شــاین

ســان شــاین ســان شــاین

آکاایران: ســان شــاین

نام مدرس
سعیده نظام آبادی-کارشناس آشپزی و شیرینی پزی
مواد لازم
مواد لازم برای چهار نفر

ژله در رنگ های مختلف: سه بسته
کمپوت آناناس: چهار حلقه
شربت میوه مورد عـلاقه: هشت قاشق ســوپخوری
بستنی وانیلی: 500 گرم
خامه شیرین شده: 150 گرم
دانه های شکلات یا شکلات رنده شده: به میزان لازم
طرز تهیه

لیوان مناسب را انتخاب کرده، کف لیوان آناناس حلقه‌ای قرار می‌دهیم، کمی بستنی روی آن ریخته، یکی از رنگ‌های ژله را درست کرده و روی مواد ریخته و مجددا بستنی می‌ریزیم. به ترتیب از ژله‌های دیگر استفاده کرده، بستنی ریخته و در انتها خامه و شربت را روی همه مواد می‌ریزیم. می‌توانیم از نیم حلقه آناناس یا شکلات‌های رنگی برای تزیین استفاده نماییم.

نکات
ژله ها را طبق دستور آماده کرده، هر کدام را جداگانه در ظرف تخت مثل سینی ریخته و در یخچال قرار داده تا بسته شود، سپس به اندازه دلخواه بریده یا قالب زده و استفاده کنید.
می توانید در میان لایه ها از مغز پسته و گردو هم استفاده کنید و کمی کنجد روی مواد بریزید.

مجله شماره 192-193 صفحه 85
.

منبع : new.ksabz.net