آکاایران: با بوی بد ماهی چیکارکنیم ؟
ترفندهای رفع بوی بد ماهی
با بوی بد ماهی چیکارکنیم ؟
خیلی از خانم های خانه دار از بوی بد ماهی فرار می کنند و ترجیح می دهند غذاهای دریایی که بوی بدی دارد را نخورند . ولی ترفندهایی وجود دارد که بوی ماهی را از بین برد و از غذاهای پرخاصیت دریایی استفاده کرد. در این جا چند راه حل ساده را ارائه می دهیم ...
- بعد از شستن ماهی سینک ظرفشویی شما بو می دهد که کافی است یک استکان سرکه را در یک لیوان آب بریزید و روی سینک ظرفشویی بپاشید و با سیم ظرفشویی خوب بشویید . ملاحظه می کنید که بوی ماهی از بین می رود.
- اگر کف آشپزخانه شما سرامیک است و امکان تمیز کردن آن وجود دارد سرکه را درون افشانه بریزید و آن را در طول پوست کندن و پختن ماهی در هوا اسپری کنید.
- برای از بین بردن بوی ماهی می توانید از اسانس وانیل یا اکالیپتوس هم استفاده کنید. اسانس این گیاهان را روی یک دستمال اسپری کنید و روی میز آشپزخانه قرار دهید تا این اسانس در آشپزخانه استشمام شود.
- اگر بوی ماهی در خانه شما پیچیده است می توانید یک لیوان سرکه را روی اپن یا میز آشپزخانه خود قرار دهید تا بوی بد را به خود جذب کند.
- برای طعم دار کردن ماهی از سبزی معطر و خوش بو یا ادویه و پودرهای سوخاری معطر استفاده کنید تا بوی ماهی هنگام طبخ از بین برود و گوشت ماهی ترد شود.
- اگر بعد از شستن ماهی چاقو ،تخته و ظرف های شما بوی بدی می دهد از محلول خردل زرد و آب استفاده کنید واین بو را از ظرف ها و وسایل خود از بین ببرید.
آکا ایران
منبع :
