- سیب زمینی تنوری یکی از محبوب ترین غذاهاست که به راحتی درست می شود . سیب زمینی تنوری یا سیب زمینی کبابی به عنوان پیش غذا می باشد و با کمترین مواد موجود در منزل درست می شود . در ادامه دستور پخت این سیب زمینی خوشمزه را برای شما قرار داده ایم . پس با ما همراه باشید .
- مواد لازم برای سیب زمینی تنوری در فر
- طرز تهیه سیب زمینی تنوری
- ادویه ها و سبزیجات های معطر برای سیب زمینی تنوری
سیب زمینی تنوری یکی از محبوب ترین غذاهاست که به راحتی درست می شود . سیب زمینی تنوری یا سیب زمینی کبابی به عنوان پیش غذا می باشد و با کمترین مواد موجود در منزل درست می شود . در ادامه دستور پخت این سیب زمینی خوشمزه را برای شما قرار داده ایم . پس با ما همراه باشید .
مواد لازم برای سیب زمینی تنوری در فر
| روغن زیتون | ۴ قاشق غذاخوری |
| سیب زمینی | ۳ عدد متوسط |
| سیر | ۲ حبه |
| پیازچه | ۲ عدد |
| نمک و فلفل و زردچوبه | به میزان لازم |
طرز تهیه سیب زمینی تنوری
در قابلمه ای مقداری آب بریزید و صبر کنید تا جوش بیاید . سیب زمینی ها را خوب شسته و در اندازه های دلخواه برش بزنید . زمانی که آب جوش آمد سیب زمینی ها را همراه با مقداری نمک به آب جوش اضافه کنید . پس از ۱۰ دقیقه سیب زمینی را آبکش کنید .
سیر را خورد یا رنده کرده و همراه با پیاز خرد شده با روغن زیتون تفت دهید . پس از یک دقیقه روغن زیتون که طعم و عطر سیر و پیازچه را گرفته ، را از صافی عبور دهید .
سبی زمینی ها را در ظرفی قرار دهید و روغن زیتون را به آن اضافه کنید . اگر دوست داشتید میتوانید نمک و فلفل قرمز به آن اضافه کنید . مواد را به گونه ای با هم مخلوط کنید تا همه سیب زمینی ها به روغن آغشته بشوند اما مراقب باشید خرد نشوند .
فر را روشن کرده و دما را روی ۲۰۰ درجه سانتی گراد قرار دهید . سیب زمینی ها را روی سینی فر بچینید به طوری که روی هم قرار نگیرند و بگذارید حدود نیم ساعت تا ۴۰ دقیقه درون فر بماند .
در مرحله آخر می توانید از سبزیجات یا ادویه های مورد علاقه تان استفاده کنید و میل کنید .
ادویه ها و سبزیجات های معطر برای سیب زمینی تنوری
برای سیب زمینی تنوری میتوان از ادویه هایی همچون پودر سیر ، پودر پیاز ، فلفل قرمز ،فلفل سیاه ، پودر کاری و سبزیجات معطری همچون شوید ،برگ سیر ،پیازچه ، تره ،جعفری استفاده نمود .
