پیتزا سیب زمینی بدون فر و آموزش طر تهیه پیتزا سیب زمینی خانگی خوشمزه
پیتزا سیب زمینی پیتزا غذای بسیار دوست داشتنی است که هر از گاهی خوردن آن باعث تنوع می شود. اگر پیتزا در خانه تهیه شود، هم بهداشتی تر خواهد بود و هم از لحاظ هزینه، به صرفه تر در می آید. معمولاً خانم های خانه با روش های مختلف بدون فر و یا با فر، پیتزا درست می کنند. ما در این بخش از آموزش آشپزی قصد داریم پیتزای سیب زمینی را آموزش دهیم. اگر تا به حال این نوع از پیتزا را استفاده نکرده اید، تا انتهای آموزش با ما همراه باشید.
پیتزا سیب زمینی بدون فر
برای تهیه پیتزا سیب زمینی خوشمزه موارد موجود در جدول زیر را تهیه و سپس به سراغ آموزش بروید.
| مواد لازم پیتزا سیب زمینی | ||||||||||||||
|
||||||||||||||
پیتزا سیب زمینی با قارچ
۱) سیب زمینی ها را پوست نگیرید اما با استفاده از یک وسیله ی تمیز کننده مانند مسواک، پوستشان را به خوبی تمیز کنید. به این دلیل که می خواهیم سیب زمینی ها را با پوست گریل کنیم. پس به خوبی آن را تمیز کنید. بعد از تمیز کردن به سیب زمینی ها نمک بپاشید. فر را از قبل گرم کرده و سپس سیب زمینی های آماده شده را در فر قرار دهید. همین که پوست سیب زمینی ها ترد شد کفایت می کند.
۲) بعد از پختن سیب زمینی، یعنی وقتی که ترد شد و بعد از خارج کردن آنها از فر، صبر کنید تا کمی خنک شوند، سپس از وسط آنها را به دو قسمت مساوی تقسیم نمایید. حال داخل آنرا کمی خالی کنید. دقت داشته باشید که اطراف داخل سیب زمینی را نگه دارید.
پیتزا سیب زمینی تابه ای
۳) حال درون سیب زمینی ها را با کره چرب نمایید. سپس داخل سیب زمینی ها سس گوجه فرنگی ریخته، کمی هم پنیر پیتزا بریزید. سوسیسی که از قبل خرد کرده اید را نیزاضافه نمایید. و مجدداً سیب زمینی های آماده شده را در فر قرار دهید. دقت کنید در این مرحله همین که پنیر پیتزا ذوب شود کفایت می کند و باید از فر خارج کنید. در آخر نیز می توانید با جعفری تازه تزئین نمایید.
