طرز تهیه بورانی باقلا سبز غذای محلی دزفولی

منبع: نم نمک

4

1402/3/26

11:47


در این مطلب جدید در سال 1402 و سال 2023 ، آموزش روش تهیه بورانی باقلا سبز مجلسی و بورانی باقلا دزفولی و دستور تهیه بورانی باقلا سبز و مواد لازم بورانی باقلا سبز و طرز تهیه بورانی باقلا سبز با رسپی خانگی و فوت و فن بورانی باقلا سبز خانگی و راز خوشمزگی بورانی باقلا سبز و ترفندهای درست کردن بورانی باقلا سبز و زمان تهیه بورانی باقلا سبز و نکات مهم در تهیه بورانی باقلا سبز خانگی و تزیین بورانی باقلا سبز را در نم نمک بخوانید.

طرز تهیه بورانی باقلا سبز غذای محلی دزفولی

مواد لازم برای بورانی باقلا سبز

  • ماست ساده پر چرب 1 فنجان
  • پیاز داغ عسلی 2 قاشق سوپخوری
  • سیر 1 عدد
  • باقلا 300 گرم
  • گرد لیمو 1 قاشق مرباخوری
  • شوید یا شبت 1 قاشق سوپخوری
  • زردچوبه به میزان لازم
  • فلفل به میزان لازم
  • نمک به میزان لاززم
طرز تهیه بورانی باقلا سبز

طرز تهیه بورانی باقلا سبز

طرز تهیه بورانی باقلا سبز غذای محلی دزفولی

طرز تهیه بورانی باقلا سبز غذای محلی دزفولی

ماست آبگرفته و کمی شل باشد ، پیاز سرخ شده باشد ، سیر خلال و سرخ شده باشد ، باقلای سبز تازه باشد. باقلای سبز تازه را از دو پوست بیرون آورده و با مقداری نمک و آب داخل قابلمه ای در باز می گذاریم تا پخته شود در آن را نمی زنیم تا رنگ سبز آن از بین نرود.

مواظبیم که له نشود ، ماست را که مقداری از آب آن رفته است در یک ظرف می ریزیم و باقلای پخته شده را به آن اضافه می کنیم و کمی بهم می زنیم سپس نمک و فلفل و مقداری شویت را داخل آن ریخته بهم می زنیم و با پیاز و سیر سرخ شده و گرد لیمو روی آن را تزئین می کنیم.

مطالب مشابه


نظرات


تصویری


ویدئو