دسرها تنوع بالایی را در میان مواد غذایی دارند و برای تهیه آنها می‌توانیم از انواع میوه، بستنی، بسکوئیت، شکلات و … استفاده کنیم. معمولا دسرها پس از صرف غذا سرو می‌شوند و طعم اکثر آنها شیرین است. البته ناگفته نماند که مزه نهایی یک دسر کاملا به سلیقه شخصی هر فرد بستگی دارد و نمی‌توانیم یک طعم کلی را برای همه آنها در نظر بگیریم. در این مطلب می‌خواهیم به معرفی طرز تهیه انواع دسر خوشمزه و ساده در خانه در سریعترین زمان ممکن بپردازیم. در همه این دسرهای بیسکویت پتی بور نقش مهمی را دارد و باعث می‌شود طعم نهایی آنها بهتر شود.
طرز تهیه 5 دسر خوشمزه و ساده
مواردی که در ادامه به آنها می‌پردازیم، می‌توانند انتخاب خوبی برای انواع دسر برای تولد، مهمانی و حتی یک عصرانه دوستانه و خانوادگی خوشمزه و ساده باشند. روش درست کردن و مواد مورد نیاز برای طرز تهیه هر کدام را می‌توانید در قسمت مربوط به خود ببینید:
ژله ساده
ژله اولین گزینه پیشنهادی در میان انواع دسر ساده و کم هزینه بوده و روش‌های مختلفی برای درست کردن آن وجود دارد. برخی افراد آن را در ترکیب با خامه یا شیر تهیه می‌کنند، تا طعمشان کمی متفاوت‌تر شود. همچنین استفاده از میوه در آن نیز ترکیب جالبی خواهد بود.
می‌خواهیم در اینجا به ساده‌ترین مراحل درست کردن این دسر که زمان خیلی کمی را هم از شما می‌گیرد، بپردازیم. قبل از شروع باید مواد زیر را آماده کنید:
| مواد لازم | مقدار مورد نیاز |
| ژله | 1 بسته |
| آب داغ | 1 لیوان |
| آب سرد | 1 لیوان |
طرز تهیه
- پودر ژله را درون ظرفی بریزید.
- آب داغ را کم کم به آن اضافه کنید و هم بزنید تا دانه‌های ژله به خوبی حل شود.
- آب سرد را به آن اضافه کنید و به خوبی هم بزنید تا مایع کاملا یکدست شود.
- ترکیب نهایی را درون ظرف مورد نظر ریخته و برای ساعاتی در یخچال قرار دهید.
برای درست کردن ژله با استفاده از بیسکوییت پتی بور می‌توانید شبیه به تیرامیسو عمل کنید و از لایه‌های پتی بور و ژله در هنگام سرو استفاده کنید.
پاناکوتا
پاناکوتا یک دسر ایتالیایی است که ترکیبات ساده‌ای داشته و روش درست کردن آن نیز بسیار آسان است. برای مشاهده انواع روش های طرز تهیه پاناکوتا روی لینک https://bia2safa.net/goto/web/url/3502393 کلیک کنید. همچنین ساده‌ترین روش طبخ آن را هم در اینجا ببینید:
| مواد لازم | مقدار مورد نیاز |
| شیر | 1 پیمانه |
| شکر | نصف پیمانه |
| خامه | 400 گرم |
| پودر ژلاتین | 3 قاشق چایخوری |
| وانیل | نصف قاشق چایخوری |
طرز تهیه
- شیر را درون قابلمه ریخته و گرم کنید. (جوش نخورد و فقط گرم شود.)
- ژلاتین را به روش بن ماری با کمی شیر حل کنید و در نهایت به قابلمه اضافه کنید.
- در یک ظرف دیگر خامه و شکر را با هم بزنید تا فرم بگیرد و سپس به شیر و ژله اضافه کنید و اجازه دهید روی حرارت ملایم اجاق برای مدتی باقی بماند.
- وانیل را اضافه و هم بزنید تا مخلوط نهایی یکدست شود.
- مواد را از روی حرارت برداشته و درون ظرف سرو کنید و در یخچال قرار دهید تا کاملا سفت شود.
می‌توانید در هنگام سرو این دسر با استفاده از پتی پور لایه‌های مختلفی از بیسکوییت و مواد درست شده را قرار دهید و طعم آن را بهتر کنید.
تیرامیسو
تیرامیسو نیز یکی دیگر از دسرهای پرطرفدار است که البته طرز تهیه سختی ندارد و برای درست کردن آن باید مراحل زیر را طی کنید:
| مواد لازم | مقدار مورد نیاز |
| بیسکویت لیدی فینگر بزرگ یا بیسکویت پتی بور | 1 بسته |
| پنیر ماسکارپونه | 200 گرم |
| خامه صبحانه | 200 گرم |
| پودر قند | 5 ق غ |
| پودر کاکائو | 4 ق غ |
| قهوه اسپرسو دم شده | 1 پیمانه |
طرز تهیه
- خامه و پنیر را با هم مخلوط و پودر قند را اضافه کنید تا ترکیب نهایی یکدست شود.
- در ظرف مناسب یک لایه بیسکوییت که با قهوه خیسانده شده را قرار دهید.
- یک لایه کرم آماده شده را روی آن پخش کنید.
- لایه‌ها را تا تمام شدن مواد ادامه دهید و آخرین لایه باید کرم باشد.
- سطح تیرامیسو را با پودر کاکائو پوشانده و 5 ساعت درون یخچال قرار دهید.
دسر پان اسپانیا
دسر پان اسپانیا نیز یکی دیگر از خوشمزه‌ترین‌هاست که روش درست کردن آن نیز تقریبا ساده است. شما می‌توانید طرز تهیه کامل دسر پان اسپانیا را در لینک https://bia2safa.net/goto/web/url/3502394 ببینید.
در اینجا نیز روشی ساده را برای درست کردن آن به شما آموزش داده‌ایم:
| مواد لازم | مقدار مورد نیاز |
| گردو خرد شده | 1 فنجان |
| آرد سفید | 1 فنجان |
| تخم مرغ | 2 عدد |
| شکر | 1 لیوان |
| شیر | 1 لیتر |
| نشاسته ذرت | 2 ق چ |
| وانیل | 1 ق چ |
| کره | 50 گرم |
| بیسکوئیت پتی بور | 1 بسته |
| خامه صبحانه | 1 پاکت |
طرز تهیه
- تخم مرغ و شکر را به خوبی هم بزنید.
- ترکیب شیر و شکر را درون قابلمه قرار دهید تا کاملا حل شود.
- آرد الک شده با تخم مرغ را به شیر اضافه کنید تا مانند فرنی شود.
- وانیل را به قابلمه اضافه کنید.
- ترکیبات را از روی حرارت برداشته و خامه را به آن اضافه کنید.
- نصف دسر سفید و نصف دیگر را با پودر کاکائو رنگی کنید.
- در ظرف سرو یک لایه بیسکوییت، یک لایه پان اسپانیایی سفید و یک لایه قهوه‌ای بریزید و با گردو تزئین کنید.
- دسر را 1 ساعت درون یخچال قرار دهید.
کلام آخر…
در این مطلب به معرفی دسرهایی پرداختیم که می‌توان با استفاده از مواد اولیه ساده آنها را تهیه کرد. برای تهیه هر یک از دسرها به صورت آماده می‌توانید از اسنپ فود استفاده کنید و از کافه‌ها و رستوران‌ها گزینه مورد علاقه‌تان را سفارش دهید تا در کوتاهترین زمان ممکن آن را به دستتان برسانند. اسامی مختلف دیگری را هم می‌توانید در این پلتفرم ببینید که هر کدام طعمی مخصوص به خود دارند.
اگر شما هم دسری را می‌شناسید که همانند موارد عنوان شده به سادگی تهیه می‌شود و در آنها از پتی بور استفاده می‌شود، نام و روش درست کردنش را با ما به اشتراک بگذارید.
