طرز تهیه ترافل خرما مجلسی

منبع: گهر

12

1398/7/3

22:25


خرما خوراکی سالم و مقوی است که میتوان روزانه به همراه چای و همچنین تامین انرژی بدن از آن استفاده کرد ، ترافل خرما بسیار خوشمزه و مغزی است که میتوان از آن به دلیل زیبایی در مجالس و مهمانی ها استفاده کرد. در این بخش از گهر طرز تهیه ترافل مجلسی را برای شما کاربران عزیز خواهیم گفت.

طرز تهیه ترافل خرما مجلسی

khorma طرز تهیه ترافل خرما مجلسی

مواد لازم برای تهیه ترافل خرما

  • ۲۰۰ گرم خرما
  • ۵۰ گرم گردو
  • ۱ قاشق چایخوری پودر دارچین
  • خلال پسته، خلال بادام و پودر نارگیل برای تزیین

مراحل تهیه ترافل خرما

ابتدا هسته خرماهارو در آورده و پوستشون رو هم میکنیم.

دارچین رو به خرما اضافه میکنیم.

حالا گردو هارو خورد کرده و به بقیه مواد اضافه میکنیم. اینکه گردو ها در چه حدی خورد شده باشن سلیقه ایه من شخصا دوست دارم گردوها خیلی ریز نباشن و زیر دندون بیان.

همه مواد رو با دست ورز میدیم تا شبیه خمیر منسجم بشن.

حالا کمی از مخلوط برداشته و با دست به شکل گلوله های کوچیک درشون میاریم.

گلوله هارو داخل خلال پسته، خلال بادوم و پودر نارگیل میغلتونیم.

در نهایت ترافل هارو داخل کپسول میذاریمشون.

این ترافل هارو میتونین داخل ظرف در بسته به مدت طولانی نگهشون دارین و همراه چای یا به تنهایی سرو کنید

مطالب مشابه