در این مطلب جدید در سال 1402 و سال 2024 ، در ادامه آموزش روش تهیه هات چاکلت با نشاسته ذرت مجلسی و دستور تهیه هات چاکلت با نشاسته ذرت و مواد لازم هات چاکلت با نشاسته ذرت و طرز تهیه هات چاکلت با نشاسته ذرت با رسپی خانگی و فوت و فن هات چاکلت با نشاسته ذرت خانگی و راز خوشمزگی هات چاکلت با نشاسته ذرت و ترفندهای درست کردن هات چاکلت با نشاسته ذرت و زمان تهیه هات چاکلت با نشاسته ذرت و نکات مهم در تهیه هات چاکلت با نشاسته ذرت خانگی و تزیین هات چاکلت با نشاسته ذرت را در نم نمک بخوانید.
مواد لازم هات چاکلت با نشاسته ذرت
- پودر کاکائو : ¼ پیمانه
- رپرتاژشیر کامل : 6 پیمانه
- شکر : ¾ پیمانه
- نمک : مقداری
- نشاسته ذرت : 2 قاشق غذاخوری
- عصاره وانیل : یک قاشق چایخوری
- شکلات 50 درصد خرد شده : 230 تا 340 گرم
طرز تهیه هات چاکلت با نشاسته ذرت
ابتدا در یک ظرف شکر را به همراه نشاسته ، پودر کاکائو ، ذرت و نمک با هم مخلوط میکنیم و نصف پیمانه شیر به آنها اضافه میکنیم تا حالت خمیری به خود بگیرد.سپس بقیه شیر را در ظرف بزرگی میریزیم و روی حرارت ملایم قرار میدهیم تا شیر بجوشد.
در حین گرم شدن شیر مخلوط کاکائو خمیر شکل را داخل شیر اضافه کنید و هم بزنید تا شیر بجوشد.بعد از به جوش آمدن شیر 1 دقیقه همچنان شیر را هم بزنیدتا غلیظ تر شود . شیر را بعد از یک دقیقه جوشیدن از روی حرارت بردارید و به آن شکلات و وانیل اضافه کنید و خوب هم بزنید تا شکلات ها آب شوند.
سپس هات چاکلت را در فنجان مورد نظر سرو کنید.
![طرز تهیه آیس پک شکلاتی خانگی و بیرونی [عکس تزیین]](https://cdn.bia2safa.net/thumb/310/3109245.jpg "طرز تهیه آیس پک شکلاتی خانگی و بیرونی [عکس تزیین]")
