آکاایران طبخ کیک شکلاتی یکی از بهترین کارهایی است که هنگام بیکاری میتوانید انجام دهید البته در صورتی که یک دستور آشپزی مناسب برای آن داشته باشید.
مجله اینترنتی آکا ایران (Kamooneh.com) :
آکاایران: آموزش طبخ کیک شکلاتی خوشمزه
شاید این کیک اولین تجربه شما برای درست کردن یک کیک فاقد تخم مرغ باشه اما به خودتون ترس راه ندید و حتما امتحانش کنید.
مواد لازم برای تهیه کیک شکلاتی فاقد تخم مرغ:
- آرد ۱ و ¼ پیمانه
- بکینگ پودر نصف قاشق چای خوری
- نمک نصف قاشق چای خوری
- شکلات چیپسی ۱ پیمانه
- کره ۱۵۰ گرم
- عصاره وانیل ۳ قاشق چای خوری
- پودر کاکائو ۳ قاشق غذاخوری
- ماست ¾ پیمانه
- شیر ¼ پیمانه
- شکر ۱ پیمانه
روش تهیه:
سپس کره ها و شکلات های آب شده را هم بزنید تا کاملا با هم ترکیب شوند.
عصاره وانیل و پودر کاکائو را اضافه کنید و هم بزنید تا خمیر یکدست درست شود.
آرد، بکینگ پودر و نمک را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید.
در ظرف جداگانه ای ماست، شیر و شکر را بریزید و هم بزنید.
سپس خمیر شکلاتی را اضافه کرده و هم بزنید.
در آخر مخلوط آرد را اضافه کنید و هم بزنید.
داخل قالب را با کاغذ روغنی بپوشانید.
مواد را در قالب بریزید.
به مدت ۳۵ دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه فر قرار دهید. سپس از فر بیرون بیاورید و بعد از سرد شدن سرو کنید.
loading...
منبع : kamooneh.com
