آکایران :
آکاایران: تزیین کیک
آموزش تزیین کیک و شیرینی مدل ابر و باد
برای این تزیین شما به مقداری خامه یا باترکرم ، رنگ خوراکی ، قیف و ماسوره نیاز دارید
چنانچه رنگ خوراکی مایع در دسترس ندارید میتوانید پودر رنگ خوراکی را با مقداری خامه مخلوط کنید
با استفاده از قلمو دیواره های قیف را به رنگ مایع یا خامه رنگی آغشته کنید
سپس خامه ساده را داخل قیف بریزید ( میتوانید از ترکیب خامه سفید و شکلاتی هم استفاده کنید )
پس از ریختن خامه در قیف مقداری از ان را در ظرف خالی کنید تا رنگ ابر و باد بدست بیاید
با فشارهای مداوم قیف طرح های نقطه ای روی کیک بزنید تا حالتی شبیه بوته گل داشته باشید
در تزیین دیگر میتوانید نیم دایره های مارپیچی از مرکز به سمت بیرون کیک بزنید
در مدل دیگر میتوانید با دایره های کوچک حالت هایی از موج های آبی ایجاد کنید
همچنین میتوانید به صورت چپ و راست یا به شکل پلیسه ای طرح ایجاد کنید
هر طرحی که دوست دارید با خامه های ابر و بادی ایجاد کنید و از ظاهر جذاب کیک لذت ببرید
منبع :
