براونی اسنیکر

براونی اسنیکر

طرز تهیه :

در این مقاله از آکاایران شما را با طرز تهیه براونی اسنیکر آشنا میکنیم .

فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود یک سینی 20 سانتی را با کاغذ روغنی بپوشانید و روی کاغذ و دیواره های سینی را چرب کنید .

شکلات و کره را مخلوط نموده روی حرارت بخار آب یا در مایکروفر با قدرت 50 درصد به مدت 3 – 4 دقیقه بگذارید تا کره ذوب شود سپس هم بزنید تا شکلات هم با گرمی کره ذوب شده و یکدست شود . شکر را مخلوط کنید . تخم مرغ و نمک را اضافه کرده هم بزنید سپس آرد را اضافه کنید و مخلوط نمایید .

خمیر که یکدست شد نیمی از آن را در قالب ریخته و یک لایه اسنیکر رویش بچینید و با نیمه دیگر خمیر رویش را بپوشانید و به مدت 30 – 35 دقیقه در فر بگذارید تا بپزد .

بعد ازین که کاملا خنک شد میتوانید براونی را برش بزنید و میل نمایید .

مترجم : سمانه طبسی

تهیه و ترجمه اختصاصی آکاایران