پیتزا پپرونی رستورانی + طرز تهیه پیتزا پپرونی ایتالیایی در فر
پیتزا پپرونی , اصلاً مگر می شود که در طول یک ماه، غذاهای فست فودی استفاده نکرد؟! پیتزا هم یکی از این غذاهاست که برای تنوع لازم است که در طول یک ماه مصرف شود و هم اینکه خوش خوراک است و بچه ها این غذا را خیلی دوست دارند. در این مطلب از آموزش آشپزی قصد داریم به طرز تهیه پیتزا پپرونی بپردازیم.
پیتزا پپرونی
پیشنهاد می کنیم که اگر می خواهید پیتزا درست کنید، مواد لازم تهیه شان را خریداری کرده و خودتان در منزل آن را درست کنید، هم به صرفه تر است و هم خیال تان از بابت بهداشت آن راحت خواهد بود.
| مواد لازم برای تهیه پپرونی | |
| سوسیس پپرونی | ۲۵۰ گرم |
| پنیر پیتزا | ۱۵۰ گرم |
| گوجه فرنگی | ۱ عدد |
| سس کچاپ | ۲ قاشق غذاخوری |
| فلفل دلمه ای قرمز | ۱ عدد |
| آویشن | به میزان لازم |
طرز تهیه پیتزا پپرونی
۱) اول از همه فر را آماده کنید. درجه فر را روی ۱۸۰ درجه گذاشته که تا مایع پیتزا را آماده می کنید، به خوبی گرم شود. حال قالب پیتزای مورد نظرتان را بیاورید، سپس خمیر پیتزا را درون آن بگذارید به طوری که همه قالب را در بر بگیرد.
۲) حالا سس کچاپ را روی خمیر پیتزا ریخته به گونه ای که لایه رویی خمیر سس باشد. سپس مقداری از پنیر پیتزا را روی سس بریزید. بعد از اینکار سوسیس پپرونی ها را که از قبل به صورت حلقه ای خرد کرده اید را روی پیتزا بچینید.
۳) گوجه فرنگی و همچنین فلفل دلمه ای را خرد کرده و روی خمیر قرار دهید. دقت کنید که قسمت های گوشتی گوجه را استفاده کنید تا پیتزا شکل خوبی به خود بگیرد.
۴) حالا کمی آویشن هم بر روی پیتزا بپاشید و در آخر نیز مجدداً با پنیر پیتزا روی پیتزا را پر کنید، نهایتاً خمیر آماده شده پیتزا را به مدت ۲۰ دقیقه داخل فری که از قبل گرم شده قرار دهید. صبر کنید تا پیتزا کاملاً بپزد و اصطلاحاً پف کند.
۵) بعد از آماده شدن پیتزا آن را برش زده و با هر نوع سس که علاقمند هستید میل کنید. نوش جان
نکته جالب توجه این است که می توانید برای هرچه بیشتر کش آمدن پنیر پیتزا به آن آب اسپری کنید. این امر موجب کشش زیاد در پنیر می گردد.
