آشپزی آخر هفته ۱۲ تیر ماه با فست فودهای خوشمزه

غذاهای فست فودی طرفداران زیادی دارند و اگر شما تمایل دارید در دورهمی آخر هفته تان اعضای خانواده و مهمان های خود را سورپرایز کنید بهتر است از تهیه این غذاها غافل نشوید.

آشپزی آخر هفته با ست غذایی فست فودی

سالاد پاستا و پیتزا پپرونی و دسر طالبی منوی غذایی خوشمزه ای را تشکیل می دهند و شما می توانید این ست غذایی را به راحتی در منزل تهیه نمایید و از طعم بی نظیر آن نهایت لذت را ببرید.

دستور تهیه سالاد پاستا

سالاد ماکارونی از انواع سالادهای خوشمزه و خوش طعم می باشد و شما می توانید این نوع سالاد را در منزل به راحتی تهیه نمایید.

مواد لازم 

• سوسیس گوشت یا مرغ : ۸ عدد
• روغن زیتون : یک قاشق غذاخوری
• ماکارونی فرمی : ۲۵۰ گرم
• فلفل : به مقدار لازم
• نمک : به مقدار لازم

مواد لازم برای تهیه سس سالاد 

• روغن زیتون : سه قاشق غذاخوری
• خردل : یک قاشق چایخوری
• زرده تخم مرغ : یک عدد
• پیازچه خرد شده : دو قاشق غذاخوری
• فلفل : به مقدار لازم
• نمک : به مقدار لازم

طرز تهیه سالاد پاستا 

برای تهیه این نوع سالاد ابتدا سوسیس ها را به مدت ۵ دقیقه درون ظرف حاوی آب جوش بجوشانید سپس سوسیس را خرد کنید و در مکانی مناسب قرار دهید.

درون قابلمه ای مناسب مقداری آب بریزید سپس قابلمه را روی حرارت گاز قرار دهید تا آب به دمای جوش برسد. ماکارونی ها را درون آب جوش بریزید و آن ها را به همراه روغن زیتون و نمک بپزید سپس ماکارونی ها را آبکش نمایید.

همه مواد سالاد به جزء پیازچه را درون ظرفی مناسب بریزید سپس مواد را با یکدیگر ترکیب نمایید. پیازچه خرد شده را به مخلوط مواد سس بیفزایید.

ماکارونی ها و سوسیس را درون ظرفی مناسب با یکدیگر ترکیب نمایید سپس سس را به مخلوط مواد سالاد بیفزایید و سالاد را درون ظرفی مناسب برای سرو بریزید.

دستور تهیه پیتزای پپرونی

پیتزا پپرونی از انواع پیتزاهای خوشمزه و لذیذ می باشد و شما می توانید این نوع پیتزا را در منزل به راحتی تهیه نمایید.

مواد لازم 

• سیر رنده شده : یک حبه
• رب گوجه فرنگی : دو قاشق غذاخوری
• روغن زیتون : یک قاشق غذاخوری
• سوسیس پپرونی : ۲۰۰ گرم
• زیتون بدون هسته : به مقدار لازم
• پنیر پیتزا : ۱۰۰ گرم
• خمیر پیتزا : ۱ عدد
• پنیر پارمسان : ۵۰ گرم
• فلفل : به مقدار لازم
• نمک : به مقدار لازم

طرز تهیه پیتزای پپرونی 

برای تهیه این نوع پیتزا ابتدا فر را روی دمای ۱۲۰ درجه روشن نمایید تا گرم شود سپس کف ظرف مخصوص پیتزا را مقداری روغن بمالید و خمیر را درون ظرف پهن کنید.

روغن زیتون و سیر و رب را با یکدیگر ترکیب نمایید و روی خمیر بمالید سپس مقداری از پنیر پیتزا رنده شده را روی سس بریزید و پپرونی های خرد کرده را نیز روی پنیر پیتزا بچینید. زیتون و پنیر پارمسان و باقی مانده پنیر پیتزا را روی مخلوط مواد بریزید.

ظرف حاوی پیتزا را درون فر با دمای ۵۰۰ تا ۵۵۰ درجه فارنهایت به مدت ۸ دقیقه قرار دهید و بعد از مدت ذکر شده پیتزا را از درون فر بیرون آورید و آن را برش بزنید و برای سرو درون ظرفی مناسب قرار دهید.

پیتزای پپرونی را به کمک روش های تزیین پیتزا به زیبایی تزیین نمایید.

دستور تهیه دسر طالبی

دسر طالبی از انواع دسرهای خوشمزه و خوش طعم می باشد و در دستور تهیه این نوع دسر از بستنی و خامه و طالبی و شکر و وانیل و شیر ولرم و پودر ژلاتین استفاده می شود.

مواد لازم 

• بستنی : ۱۰۰ گرم
• طالبی شیرین و متوسط : یک عدد
• خامه : ۵۰ گرم
• شکر : دو قاشق غذاخوری
• وانیل : ۱/۸ قاشق چایخوری
• شیر ولرم یا آب : یک پیمانه
• پودر ژلاتین : ۳.۵ قاشق غذاخوری

طرز تهیه دسر طالبی 

برای تهیه این نوع دسر ابتدا طالبی را بشویید و پوست آن را بگیرید سپس طالبی را خرد نمایید.

طالبی خرد شده را به همراه وانیل و شکر درون مخلوط کن یا میکسر بریزید و آن را به صورت کامل میکس نمایید.

پودر ژلاتین را با شیر ولرم و آب مخلوط نمایید و آن را روی بخار آب قرار دهید تا ژلاتین درون آب حل شود سپس خامه و بستنی را با یکدیگر ترکیب نمایید و ژلاتین حل شده را به ترکیب بستنی و خامه بیفزایید.

 مخلوط ژلاتینی را به طالبی میکس شده اضافه نمایید و به خوبی هم بزنید تا مایه ای یکدست ایجاد شود.

سپس مایه دسر را درون قالب بریزید و قالب را در یخچای به مدت ۵ ساعت قرار دهید تا دسر خودش را به خوبی بگیرد.

در این مطلب با دستور تهیه منوی غذایی برای آشپزی آخر هفته در خدمت شما عزیزان بودیم که امیدواریم این منوی غذایی مورد توجه شما عزیزان قرار بگیرد.