بهتر است هر چند وقت یک بار آزمایش ویتامین دی بدهید تا سطح ویتامین D بدنتان کنترل شود. میزان ویتامین D بدن نباید از عدد شاخص ۲۵ کمتر باشد. اعدادی که در ادامه خواهیم را در برگه آزمایش ویتامین دی خود بررسی کنید.
آلودگی هوا و از بین رفتن لایه اوزون باعث شده تا مردم با پوشاندن خود و استفاده از کرمهای ضد آفتاب و بیشتر در زمستانها نور خورشید کمتری دریافت کنند. اشعهای که منبع اصلی ویتامین D مورد نیاز بدن است.
کمبود ویتامین D برای افرادی که در مناطق با زمستانهای طولانی مدت یا در مکانهای غیر آفتاب گیر زندگی میکنند آن قدر حیاتی است که حتی استفاده از مکملهای دارویی و حمام آفتاب باید ماهها ادامه یابد تا بدن بتواند کمبود این ویتامین را جبران کند.
اگر شرایط زندگیتان به گونهای است که زیاد در معرض مستقیم نور آفتاب قرار نمیگیرید، با نتنوشت امروز همراه باشید تا بدنتان با کمبود ویتامین D مواجه نشود.
آزمایش ویتامین دی
Deficiency یا کمبود شدید ویتامین D عددی بین ۱ تا ۱۰ دارد.
In sufficiency یا حد مناسب ویتامین D عدد بین ۱۱ تا ۲۹ را نشان میدهد.
Sufficiency یا حد متعادل این ویتامین بین ۳۰ تا ۱۵۰ است.
بالاتر از ۱۵۰ شاخص سمی بودن بدن یا Toxicity است.
هنگام مراجعه به پزشک موقع آزمایش خون حتما از پزشک خود بخواهید آزمایش کاملی که شامل آزمایش ویتامین دی باشد حتما برایتان تجویز کند.
انواع ویتامین D
ویتامین D هفت نوع از ۱ تا ۷ دارد که از میان آنها ویتامین D2 و ویتامین D3 بیشتر مورد نیاز بدن است. مهمترین منبع این ویتامین نور خورشید است که پس از تابش به پوست بخشی از انرژی آن به ویتامین D تبدیل میشود. این ویتامین سپس به کبد و کلیهها منتقل شده و به ویتامین D فعال مورد نیاز تبدیل میشود.
علائم کمبود ویتامین D قبل از آزمایش ویتامین دی
این ویتامین از نوع ویتامینهای محلول در چربی است.
فشارخون، پوکی استخوان، راشیتیسم، دیابت نوع ۲، بیحوصلگی، بیحالی، افسردگی، اضافه وزن بدون علت، اختلالات هورمونی، عدم تحمل بعضی از مواد غذایی، اختلالات تیروییدی، پوست مات، تنگی نفس یا به اصطلاح نفس کم آوردن، استخوان درد بدون دلیل، عرق کردن سر، مشکلات گوارشی، تسریع پیر شدن بافت استخوان ها، درد و ضعف ماهیچهها از جمله نشانههای کمبود ویتامین دی در بدن است.
به همین علت در صورتی که یکی از این نشانهها را دارید یا بیماری خاصی دارید که مزمن شده و هر از گاهی سرو کلهاش پیدا میشود آزمایش ویتامین دی بهترین روش تشخیص کمبود ویتامین D بدن است.
بیشتر بخوانید: کمبود ویتامین D: علائم و عوارض جدی این کمبود در بدن که باید بدانید
تاثیر ویتامین D بر بدن
ویتامین D باعث تنظیم جذب کلسیم و فسفر در بدن میشود که نتیجه آن استحکام استخوان ها، بهبود عملکرد دستگاه تنفسی، بهبود عملکرد قلب و عروق، بهتر شدن عملکردهای شناختی مغز، رفع بی حوصلگی، تقویت سیستم ایمنی بدن میشود.
در واقع اگر بدن ویتامین D دریافت نکند هر چقدر هم غذاهای حاوی کلسیم و فسفر بخورید ذرهای از آنها جذب بدن نمیشود.
افرادی که افسردگی دارند یا دچار بیماریهای گوارشی و بیحوصلگی هستند با مصرف ویتامین D شاهد تغییرات مثبت و خوبی در بدن شان خواهند بود. تحقیقات نشان داده است مصرف به اندازه ویتامین D به میزان زیادی مانع از ابتلا فرد به بیماری پارکینسون میشود.
بروز سکتههای قلبی و مغزی، بیماریهای قلبی، سرطان و شکستگی استخوان در افرادی که ویتامین D به اندازه کافی دریافت میکنند به میزان زیادی کاهش مییابد.
مصرف ویتامین D در دوران بارداری باعث تقویت قدرت عضلانی فرزند تا پایان عمرش میشود.
منابع ویتامین D
بهترین منبع ویتامین D خورشید است که به اندازه ۲۰ تا ۳۰ دقیقه قرار گرفتن حتی بخش کوچکی از بدن در معرض نور مستقیم کافی است تا ویتامین مورد نیاز بدن شما را تامین کند.
غذاهایی مثل زرده تخم مرغ، غلات و حبوبات، سیب زمینی پخته، موز، لوبیا، جودوسر، ماهی قزل آلا، تخمه آفتابگردان، گردو، سویا، گل کلم، کرفس، قارچ، کرم بروکلی، روغن ماهی یا همان امگا ۳، گوجه فرنگی از جمله سوپر غذاهایی است که حاوی ویتامین D است.
راه دیگر تامین این ویتامین استفاده از مکملهای دارویی است که این ویتامین را به تنهایی یا همراه با سایر ویتامینها و مواد معدنی به همراه دارد.
ویتامین D خورشید یا ویتامین D خوراکی؟
بهترین روش افزایش سطح ویتامین دی این است که هر روز در هوای آزاد باشید. وقتی پوست تان در معرض نور خورشید قرار میدهید، ویتامین دی سولفاته تجزیه شده و به شکلی در میآید که در آب به راحتی حل میشود.
در نتیجه ویتامین D قابل حل گرفته شده از خورشید بوسیله جریان خون در تمام بدن سفر میکند. در صورتی که ویتامین D خوراکی غیر سولفاته بوده و به کلسترول نیاز دارد تا جذب بدن شود. شما میتوانید با آزمایش ویتامین دی سطح ویتامین D3 بدنتان را با استفاده از کیتهای خانگی یا مراجعه به دکتر مشخص کنید.
اگر به اندازه کافی در معرض نور خورشید قرار نمیگیرید و مجبور هستید ویتامین D خوراکی استفاده کنید توصیه متخصصان ۳۵ واحد ویتامین دی خوراکی به ازای هر پوند وزن بدنتان است (هر پوند برابر است با ۴۵۳/۵۶گرم) تا میزان مصرف موردنیاز بدن خود را به ویتامین دی تعیین کنید. هر چند توصیه میشود برای تعیین دقیق میزان مورد نیاز خود به ویتامین دی حتما با یک پزشک مشورت نمایید.
میزان مصرف ویتامین D
با توجه به سن و نوع رژیم غذاییتان مصرف روزانه بین ۴۰۰۰ تا ۰۰۰ر۱۰ واحد IU ویتامین D برای همه توصیه میشود. حتما قبل از شروع زمستان بخصوص اگر در آب و هوایی زندگی میکنید که نور خورشید کمتری وجود دارد حتما از مکملهای غذایی یا کپسولهای ویتامین D استفاده کنید.
خوشبختانه سمی شدن بدن با این ویتامین فقط با دوزهای بالا اتفاق میافتد. یعنی زمانی که مثلا هر روز ۰۰۰ر۴۰ واحد IU را به مدت چند ماه استفاده کنید. بیشتر کپسولهای موجود این ویتامین در بازار ۰۰۰ر۵۰ واحد است که میتوان هر هفته تا هر ماه یک بار یک عدد از آن را بعد از غذایی که همراه با روغن زیتون تهیه کرده اید میل کنید.
به طور کلی بدون ابتلا به بیماری خاصی یعنی در حالت طبیعی کودکان و بزرگسالان روزانه به ۶۰۰ واحد، افراد بالای ۷۰ سال به ۸۰۰ واحد و نوزادان به ۴۰۰ واحد ویتامین D نیاز دارند.
هر چند اگر بیماری خاصی دارید یا بدن تان به شدت با کمبود ویتامین D مواجه است، حتما در مورد میزان مصرف این ویتامین با پزشک خود مشورت کنید.
چون ممکن است حتی نیاز به تزریق این ویتامین داشته باشید تا کمبود آن به سرعت در بدن جبران شود. ساده ترین توصیه این است که حتما هر هفته حداقل ۳ بار به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بدون آن که از کرم ضد آفتاب استفاده کرده باشید قسمتی از پوست دست یا پای خود را در معرض نور خورشید قرار دهید.
جذب ویتامین D از طریق خورشید یا ویتامین D خوراکی؟
بهترین روش افزایش سطح ویتامین دی این است که هر روز در هوای آزاد باشید. وقتی پوست تان در معرض نور خورشید قرار میدهید، ویتامین دی سولفاته تجزیه شده و به شکلی در میآید که در آب به راحتی حل میشود.
در نتیجه ویتامین D قابل حل گرفته شده از خورشید بوسیله جریان خون در تمام بدن سفر میکند. در صورتی که ویتامین D خوراکی غیر سولفاته بوده و به کلسترول نیاز دارد تا جذب بدن شود. شما میتوانید با آزمایش ویتامین دی سطح ویتامین D3 بدنتان را با استفاده از کیتهای خانگی یا مراجعه به دکتر مشخص کنید.
اگر به اندازه کافی در معرض نور خورشید قرار نمیگیرید و مجبور هستید ویتامین D خوراکی استفاده کنید توصیه متخصصان ۳۵ واحد ویتامین دی خوراکی به ازای هر پوند وزن بدنتان است (هر پوند برابر است با ۴۵۳/۵۶گرم) تا میزان مصرف موردنیاز بدن خود را به ویتامین دی تعیین کنید. هر چند توصیه میشود برای تعیین دقیق میزان مورد نیاز خود به ویتامین دی حتما با یک پزشک مشورت نمایید.
چه زمانی آزمایش ویتامین دی ضروری است؟
آزمایش ویتامین دی یک ضرورت است مخصوصا در ماههای فصل زمستان، زمانی که پرتوهای خورشید شدت کافی را برای تولید ویتامین D مورد نیاز بدن ندارند (این زمان در مناطقی مانند آمریکای شمالی سه تا پنج ماه در هر سال طول میکشد، به طور کلی در هر فصلی از سال که نتوانید آفتاب بگیرید حتی در صورت قرار گرفتن به مدت طولانی در معرض پرتوهای خورشید، سطح ویتامین D کاهش مییابد).
مکملها و روشهای بی خطر برنزه مصنوعی میتواند در صورت قرار گرفتن در معرض کمبود این ویتامین مفید و یا حتی ضروری باشد.
اگر سبک زندگیتان طوری است که بیشتر وقت خود را در خانه میگذرانید یا در صورت مشاهده نشانههایی مبنی بر مشکلاتی که ذکر شد، باید به طور مرتب آزمایش ویتامین دی داده و سطح ویتامین D خون خود را چک کنید.
(توجه داشته باشید که حتماً باید ۲۵-vitamin D یا Serum 25(OH)D چک شود. هنگام مراجعه به پزشک اصرار کنید تا آزمایش مذکور حتماً آزمایش ویتامین D را در بر گیرد چرا که متاسفانه معمولاً این تست انجام نمیشود. )
منبع +