با آدامس، استرس را کم و حافظه تان را زیاد کنید!

منبع: همگردی

4

1399/7/24

20:02


مجله دلتا/ آدامس هزاران سال است که در میان مردم وجود دارد. آدامس های اولیه از شیره درختانی مانند صنوبر ساخته می شدند، اما بیشتر آدامس های امروزی از لاستیک مصنوعی ساخته می شوند. همراه ما باشید.

فواید آدامس

جویدن آدامس می تواند استرس را کاهش دهد و حافظه را تقویت کند

تحقیقات نشان داده اند که جویدن آدامس درهنگام انجام کارها، می تواند موجب بهبود جنبه های مختلف عملکرد مغز شود. این عملکرد ها شامل هوشیاری، حافظه، درک و تصمیم گیری هستند.

در تحقیقی، افرادی که در حین آزمون آدامس می جویدند، 24 درصد در آزمون حافظه کوتاه مدت و 36 درصد در آزمون حافظه بلند مدت، موفق تر بودند.

جالب است که در برخی از تحقیقات جویدن آدامس درهنگام آزمون، ابتدا موجب حواس پرتی فرد می شود، ولی در بلندمدت به افزایش تمرکز کمک می نماید.

تحقیقات دیگر نشان داده اند که جویدن آدامس فقط در 15 تا 20 دقیقه ابتدایی آزمون به تمرکز کمک می کند.

هنوز مشخص نیست که جویدن آدامس چطور به بهبود حافظه کمک می کند. یکی از نظریه ها در این باره این است که جویدن آدامس جریان خون را در مغز افزایش می دهد، به همین خاطر حافظه بهبود پیدا می کند.

تحقیقات همچنین نشان داده اند که جویدن آدامس موجب کاهش استرس می شود. آدامس احساس هوشیاری را هم بیشتر می کند.

جویدن آدامس می تواند به کاهش وزن کمک کند

جویدن آدامس می تواند ابزار خوبی برای کاهش وزن باشد. به این خاطر که آدامس هم شیرین است و هم کالری کمی دارد. جویدن آدامس مزه شیرینی به دهان شما می دهد ولی رژیم تان را خراب نمی کند.

تحقیقی نشان می دهد که جویدن آدامس بعد از ناهار باعث کاهش گرسنگی می شود. همچنین احتمال خوردن میان وعده را نیز تا 10 درصد کاهش می دهد. تحقیق دیگری هم که اخیرا انجام شده است، نتایج مشابهی را نشان می دهد.

تحقیق دیگری نشان می دهد افرادی که آدامس می جوند، میان وعده های سالم کمتری مصرف می کنند. یکی از دلایل این موضوع در افرادی که قبل از میان وعده آدامس نعنایی جویده اند، این است که احساس می کنند میوه طعم خوبی ندارد.

جالب است بدانید که شواهدی وجود دارد که نشان می دهد جویدن آدامس می تواند باعث افزایش سوخت و ساز بدن شود.

درواقع پژوهشگران در یکی از تحقیقات به این نتیجه رسیدند که افرادی که آدامس می جوند، 19 درصد بیشتر از افراد دیگر کالری مصرف می کنند.

جویدن آدامس از دندان ها محافظت می کند و بوی بد دهان را کاهش می دهد

جویدن آدامس بدون قند می تواند از دندان ها دربرابر پوسیدگی محافظت کند.

آدامس های بدون قند از آدامس های شیرین بهترند، به این خاطر که باکتری های «بد» دهان از قند تغذیه می کنند. این باکتری ها به دندان ها آسیب می رسانند.

اما برخی از آدامس های بدون قند، به نسب محصولات مشابه شان، برای سلامت دندان ها مفیدترند.

تحقیقات نشان داده اند که جویدن آدامس هایی که با قند الکل زایلیتول شیرین شده اند، بیشتر از سایر آدامس های بدون قند می توانند در جلوگیری از پوسیدگی دندان ها مؤثر باشند. دلیل این تفاوت این است که زایلیتول از رشد باکتری ها جلوگیری می کند. این باکتری ها باعث پوسیدگی دندان ها و بوی بد دهان می شوند.

به علاوه جویدن آدامس بعد از غذا، مقدار بزاق را افزایش می دهد. این امر کمک می کند تا قند اضافه و باقی مانده غذا شسته شوند. هر دوی این مواد باکتری ها را تغذیه می کنند.

سایر فواید آدامس برای سلامتی

علاوه بر فوایدی که بیان کردیم، جویدن آدامس فواید دیگری نیز دارد که شامل موارد زیر است:

جلوگیری از عفونت گوش در کودکان:برخی تحقیقات نشان می دهند که آدامس های حاوی زایلیتول از عفونت گوش میانی در کودکان جلوگیری می کنند.

کمک به ترک سیگار: آدامسِ نیکوتین به افراد سیگاری کمک می کند تا سیگار را ترک کنند.

کمک به بهبود بعد از جراحی: تحقیقات نشان داده اند که جویدن آدامس بعد از جراحی می تواند زمان بهبود را تسریع کند.

عوارض جانبی و مضرات آدامس

آدامس بدون قند حاوی ملین ها و FODMAPهاست

قند الکل مورداستفاده در آدامس، درصورت استفاده بلند مدت تأثیر ملین دارد.

این یعنی جویدن آدامس بدون قند می تواند سیستم گوارش را به هم بریزد. این مشکل باعث ابتلا به اسهال می شود.

آدامس های شیرین برای دندان ها و سوخت و ساز مضر هستند

آدامس هایی که با شکر شیرین شده اند برای دندان ها بسیار مضر هستند.

جویدن آدامس برای فک مشکل ایجاد می کند.

تحقیقات نشان می دهند که جویدن مداوم می تواند منجر به مشکلی در فک شود که به اختلال تمپوروماندیبولار (TMD) معروف است. این اختلال باعث می شود تا درهنگام جویدن احساس درد کنید.

گرچه این اختلال نادر است، ولی برخی تحقیقات نشان می دهند که رابطه ای بین جویدن مداوم و TMD وجود دارد.

جویدن آدامس می تواند منجر به سردرد شود

اخیرا، پژوهشی نشان داده است که بین جویدن آدامس، میگرن و سردرد عصبی در افراد مستعد، رابطه ای وجود دارد.

باید تحقیقات بیشتری در این مورد انجام شود. این تحقیقات می توانند ثابت کنند که جویدن آدامس واقعا باعث سردرد می شود یا خیر. اما محققین به این نتیجه رسیده اند که افراد مبتلا به میگرن بهتر است کمتر آدامس بجوند.

با آدامس، استرس را کم و حافظه تان را زیاد کنید!

مطالب مشابه


تصویری


ویدئو