طرز تهیه دسر سوپانگل

6

1399/12/6

09:00


دسر سوپانگل


کرم سوپانگل یک دسر خوشمزه ی ترکی و مناسب مهمانیهاست درست کنید لذتشو ببرید.

دسر سوپانگل


‌مواد لازم:

۱ لیتر شیر
۵ ق غ آرد
۴ ق غ پودر کاکائو
۶ ق غ شکر ( بعد از پخت زمانی که هنوز گرمه طعمش رو بچشید و اگر خواستید شکر رو بیشتر کنید)
۱ عدد زرده تخم مرغ
۸۰ گرم شکلات ساده یا شکلات شیری
نصف ق چ وانیل
نصف لیوان آب سرد

طرز تهیه دسر سوپانگل

‌‌
به جز آب سرد، شکلات، وانیل ، بقیه ی مواد را در قابلمه بریزید و هم بزنید تا آرد گلوله نشه و روی حرارت ملایم قرار داده و مدام هم بزنید و بپزید ، وقتی یکی دو تا قل زد و غلیظ شد از روی حرارت بردارید.
شکلات و وانیل را اضافه کنید و هم بزنید تا شکلات کاملا حل شود. سپس آب سرد را اضافه کنید و با همزن به حداقل به مدت ۵ دقیقه بزنید ( بهتره که ۱۰ دقیقه بزنید) . سپس در ظرف مناسب سرو بریزید و ۴-۳ ساعت در یخچال بگذارید و بعد از اینکه سرد شد سرو کنید.

نکته : من از شکلات تیره استفاده کردم برای همین رنگش تیره شد حتما ازشکلات شیری استفاده کنید.

طرز تهیه کیک مگنوم را هم بخوانید

مطالب مشابه


تصویری


ویدئو