معرفی رستوران‌ های معروف استانبول در محله تکسیم

استانبول همواره به خاطر تاریخ غنی، فرهنگ متنوع و غذاهای شگفت‌انگیزش مشهور بوده است. این شهر محله‌های خارق‌العاده زیادی دارد که هرکدام ویژگی‌ها و جذابیت‌های استثنایی خود را دارند. تکسیم یکی از این محله‌هاست که با فضای مدرن، شب‌های پرجنب‌وجوش و رستوران‌های معروف، مهمانان داخلی و خارجی را مجذوب خود کرده است. در تکسیم، چندین کافه و رستوران معروف وجود دارد که طیف وسیعی از غذاهای لذیذ را ارائه می‌دهند. در این مقاله تعدادی از رستوران‌های معروف محله تکسیم استانبول را به شما معرفی می‌کنیم.

1. رستوران رفیک

رستوران رفیک یکی از برجسته‌ترین رستوران‌های محله تکسیم است که به خاطر اسکندر کباب به سبک بورسا معروف است. آیهان رفیق شخصاً این رستوران را اداره می‌کند که از سال 1954 از مهمانان پذیرایی می‌کند. اسکندرکباب یک غذای گوشتی خوش‌طعم و آبدار است که با کره، سس گوجه فرنگی و ماست ترکیب شده است. این غذا ترکیب کاملی از طعم‌ها را دارد و بافت گوشت آن بسیار خوش‌مزه است. اگرچه اسکندرکباب شناخته‌شده‌ترین غذای رفیک است، اما در این رستوران غذاهای خوشمزه، انواع کباب و غذاهای دریایی نیز سرو می‌شود.

refik restaurant

2. نوی زاده

خیابان Nevizade یک خیابان شیک در تکسیم است که به خاطر رستوران‌ گیف‌هایشها و کافه‌های متعددش مشهور شده است. همه آن‌ها جذابیت خاص خود را دارند؛ اما در این مورد، ما بر روی رستوران معروف Nevizade 54 تمرکز خواهیم کرد. این رستوران این یک مکان رنگارنگ و شلوغ است که ماهیت فرهنگ غذای خیابانی استانبول را به تصویر می‌کشد.

رستوران Nevizade 54 برخی از بهترین غذاهای گوشتی و دریایی در شهر را سرو می‌کند. بازدیدکنندگان می‌توانند از وعده‌های غذایی خود در محیط داخلی دنج یا تراس در فضای باز این رستوران لذت ببرند. برای مراجعه به این رستوران معروف، تنها کافی است بلیط تهران استانبول را رزرو کنید، سفری راحت به شهر استانبول داشته باشید، به تکسیم جذاب بروید و یک وعده خوشمزه در این رستوران میل کنید.

3. مزه بای لمون تری

رستوران مزه بای لمون تری یکی دیگر از رستوران‌‌های معروف استانبول در محله تکسیم است. غذاهای این رستوران شامل صدف‌های شکم‌پر، اختاپوس کبابی و جگر می‌شود. این رستوران که در محله شیک Asmalımescit واقع شده است، فضایی دنج دارد و مکانی محبوب برای مردم محلی و گردشگران است.

4. کوشه باشی

یکی دیگر از رستوران‌های معروف استانبول، رستوران Köşebaşı است. کوشه باشی یک رستوران زنجیره‌ای محبوب در استانبول است که غذاهای سنتی ترکی را در محیطی مدرن و شیک سرو می‌کند. این منو شامل غذاهای کلاسیک مانند کباب بره، کباب مرغ و گوشت بره و همچنین پیش‌غذا و سالاد است. دکور کوشه‌باشی شیک و مدرن است و آن را به مکانی محبوب هم برای مردم محلی و هم برای گردشگران تبدیل کرده است. بعد خرید بلیط هواپیما استانبول، سفر به این شهر پرجاذبه گشت‌وگذار، حتماً یک وعده غذایی گوشتی خوشمزه در این رستوران میل کنید.

5. میکلا

رستوران میکلا، بر فراز هتل مارمارا پرا، ترفندهای آشپزی مدرن ترکی و اسکاندیناوی را درهم می‌آمیزد. میکلا که به دلیل رویکرد نوآورانه‌اش در غذاهای ترکیبی ترکی مشهور است، مشتریان را با منظره‌ای پانوراما از افق استانبول شگفت‌زده می‌کند. درحالی‌که آن‌ها مشغول خوردن غذاهایی هستند که هنرمندانه توسط سرآشپز مهمت گورس تهیه شده است، می‌توانند از تماشای مناظر اطراف لذت ببرند. این رستوران، مدرنیته و سنت را به طور یکپارچه ترکیب می‌کند.

6. رستوران هاجی دایی

اگر ساعت پرواز بلیط چارتر استانبول شما دیروقت است و مجبورید شبانه به این شهر سفر کنید، پس از رسیدن به استانبول، شب را در هتل استراحت کنید و صبح یک صبحانه سنتی ترکی در رستوران هاجی دایی میل کنید. Hacı Dayı جایی است که باید حتماً به آن سر بزنید. در این رستوران انواع خوراکی‌های تازه و خوشمزه، پنیر، زیتون و نان‌های تازه پخته شده سرو می‌شود.

7. مزه بار

دوبل مزه بار که در قلب تکسیم واقع شده است، با محیط جذاب و مجموعه‌ای از مزه‌های لذیذ خود، مهمانان را مجذوب خود می‌کند. این رستوران تعادل کاملی از مضامین سنتی و معاصر از غذاهای ترکی ارائه می‌دهد. فضای پرجنب‌وجوش و ‌مزه‌های اشتهاآور رستوران، آن را در میان رستوران‌های معروف استانبول، به مکانی ایده‌آل برای تجربه غذاخوری جذاب و دلپذیر تبدیل کرده است. این رستوران هم محلی‌ها و هم بازدیدکنندگان خارجی را به سمت خود می‌کشاند.

8. داتلی مایا

داتلی مایا، نانوایی و کافه‌ای معتبر که به خاطر مجموعه‌ای از شیرینی‌های خوش‌طعم معروف است. داتلی مایا با مهمان‌نوازی گرم خود، هم ساکنان محلی و هم بازدیدکنندگان را به وجد می‌آورد. در این نانوایی به طیف گسترده‌ای از نان‌ها، شیرینی‌ها و کوکی‌های سنتی ترکی و اروپایی که هرکدام با توجه دقیق به جزئیات و طعم درست شده‌اند، ارائه می‌شود.

9. رستوران کت

رستوران کت، واقع در بالو سوکاک، یک غذاخوری شیک و پرآوازه در میان رستوران‌های معروف استانبول است. مشتریان این رستوران می‌توانند غذای خود را با آرامش با تماشای چشم‌اندازهای زیبا از خط افق استانبول میل کنند. منوی غذاهای لذیذ این رستوران دربرگیرنده طعم‌های ترکی و مدیترانه‌ای است که به طرز ماهرانه‌ای آماده شده است. این مکان برای کسانی که به دنبال چشیدن غذاهای خوشمزه و جدید و تماشای چشم‌انداز فریبنده شهر هستند ایده‌آل است.

10. فاروس کباب

فاروس کباب به ارائه کباب‌های سنتی ترکی خود افتخار می‌کند و سفری لذت‌بخش به قلب غذاهای ترکی ارائه می‌دهد. این رستوران که غذاهای کلاسیک ترکی مانند آدانا کباب و لاهماچون را نیز ارائه می‌دهد، فضایی از مهمان‌نوازی گرم و راحتی را برای مراجعه‌کنندگان ایجاد می‌کند. در فاروس کباب تجربه‌ای اصیل که یادآور غذاهای سنتی ترکی است ارائه می‌شود.

11. رستوران لوکانتا مایا

این رستوران دنج غذاهای سنتی ترکی را با ترکیبی مدرن سرو می‌کند. سرآشپز دیدم شنول با استفاده از مواد تازه و ارگانیک که از کشاورزان و تولیدکنندگان محلی تهیه می‌شود، منوهای فوق‌العاده‌ای تهیه می‌کند.

12. رستوران نوپا

نوپا یکی دیگر از رستوران‌های معروف استانبول است. این رستوران شیک ترکیبی از غذاهای مدیترانه‌ای و خاورمیانه‌ای را ارائه می‌دهد. منو این رستوران شامل غذاهایی مانند هوموس با گوشت بره، اختاپوس کبابی و بادمجان برشته شده با تاهینی است.

کلام آخر

اگر به دنبال کشف رستوران‌های معروف استانبول هستید، حتماً به محله تکسیم بروید. محله تکسیم بهشت عاشقان غذا است، با طیف متنوع و هیجان‌انگیزی از رستوران‌ها برای انتخاب بازدیدکنندگان. چه به دنبال غذاهای سنتی ترکی باشید و چه علاقه‌مند به غذاهای تلفیقی معاصر، در رستوران‌های پررفت‌وآمد تکسیم چیزی برای همه وجود دارد؛ بنابراین دفعه بعد که به استانبول رفتید، حتماً به تکسیم بروید تا بهترین رستوران‌های شهر را تجربه کنید.