در این مطلب جدید در سال 1402 و سال 2024 ، در ادامه آموزش روش تهیه شکلات سنگی مجلسی و دستور تهیه شکلات سنگی و مواد لازم شکلات سنگی و طرز تهیه شکلات سنگی با رسپی خانگی و فوت و فن شکلات سنگی خانگی و راز خوشمزگی شکلات سنگی و ترفندهای درست کردن شکلات سنگی و زمان تهیه شکلات سنگی و نکات مهم در تهیه شکلات سنگی خانگی و تزیین شکلات سنگی را در نم نمک بخوانید.
مواد لازم برای تهیه شکلات سنگی
- شکلات تلخ بن ماری شده : 1 پیمانه
- شکلات سفید بن ماری شده : 1 پیمانه
- قالب پلی کربنات
طرز تهیه شکلات سنگی
برای تهیه شکلات سنگی به شکل سنگ مرمر ما از دو رنگ شکلات استفاده می کنیم.
شکلات تلخ و شکلات سفید را در 3 مرحله و لایه به لایه در کاسه بزرگی می ریزیم و خیلی کم با قاشق در حد یک یا دو بار هم می زنیم.
بعد آن را روی قالب می ریزیم و با کاردک اضافی آن را بر می داریم.
بعد در یخچال قرار می دهیم تا سفت شود.
فیلم تهیه شکلات سنگی
