بهترین تغذیه برای درمان فراموشی چیست؟
سالیان سال است که پزشکان تاکید می کنند که نوع رژیم غذایی می تواند بر سلامت قلب شما تاثیر بگذارد. تحقیقات امروزی نشان می دهند که این توصیه در مورد مغز نیز صادق است و رژیم غذایی هر فرد در سلامت مغز او اثر می گذارد. آلزایمر یکی از بیماری های مغزی است که می توان با رژیم غذایی مناسب از آن پیشگیری یا حتی آن را کنترل و درمان کرد. در این مقاله از نم نمک بررسی خواهیم کرد که برای درمان آلزایمر چه بخوریم و انواع مواد غذایی را که می توانند برای این بیماری مفید باشند ، معرفی می کنیم؛ با نم نمک همراه باشید.
انواع مواد غذایی موثر بر کاهش فراموشی و آلزایمر
سبزیجات سبز
مصرف وعده های غذایی سبزیجات سبز از قبیل کلم پیچ ، اسفناج ، کلم بروکلی ، سایر سبزیجات مملو از ویتامین های A و C حداقل دو وعده و حداکثر شش وعده یا بیشتر در هفته بیشترین مزایای تقویت مغز را دارد.اهمیت سبزیجات بر سلامت مغز و کاهش خطر ابتلا به فراموشی روشن است بنابراین سعی کنید هر روز سالاد و سبزیجات بخورید.
آجیل
آجیل حاوی چربی های سالم ، فیبر و آنتی اکسیدان است بنابراین میان وعده خوبی برای سلامت مغز و کاهش کلسترول بد خون می باشد همچنین خطر بیماری های قلبی را کاهش می دهد. توصیه می شود حداقل پنج بار در هفته آجیل بخورید.
بلوبری
بلوبری تنها میوه ای که محافظی قوی برای مغز و حفظ سلامت آن است. توصیه می شود حداقل هفته ای دو بار بلوبری بخورید.
لوبیا
لوبیا سرشار از فیبر ، پروتئین و ، کالری کم و چربی است که به سلامت مغز کمک می کند محققان توصیه می کنند برای کاهش خطر ابتلا به آلزایمر ، سه بار در هفته لوبیا باید خورد.
ماهی سالمون و ساردین ، تغذیه برای درمان فراموشی
ماهی اسیدهای چرب امگا 3 و ویتامین های گروه B دارد که برای عملکرد عصبی مغز ضروری است. در ماهی قزل آلا آنتی اکسیدانی به نام آستاگزانتین وجود دارد که از سیستم عصبی (از جمله مغز شما) در برابر التهاب محافظت می کند.
ساردین نیز یکی دیگر از ماهی های دارای امگا 3 و ویتامین D دارد که با افزایش سن خطر زوال عقل را کاهش می دهد.
تخم مرغ
زرده تخم مرغ حاوی کولین ، که به تنظیم حافظه و کاهش خطر ابتلا به فراموشی کمک می کند. همچنین حاوی ویتامین های گروه B برای کاهش آلزایمر را در سالمندان است.
شکلات تلخ
شکلات تلخ حاوی آنتی اکسیدان های تقویت کننده مغز است و می تواند به بهبود یادگیری و حافظه و همچنین کاهش پیری کمک کند.