آموزش کامل طرز تهیه خوراک کنگر نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه خوراک کنگر را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید مواد لازم برای خوراک کنگر : كنگر : 500 گرم پياز و لیموترش و هویج : از هر کدام يك عدد سيب‌زميني : دو عدد نخودفرنگي […]
آموزش کامل طرز تهیه خوراک کنگر
نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه خوراک کنگر را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید
مواد لازم برای خوراک کنگر :
كنگر : 500 گرم
پياز و لیموترش و هویج : از هر کدام يك عدد
سيب‌زميني : دو عدد
نخودفرنگي : يك پيمانه
شوید : چند شاخه
نمك و زردچوبه و روغن و آب جوش : به ميزان لازم
طرز تهيه خوراک کنگر :
آشپزی-پياز را خلالي كرده و تفت مي‌‌دهيم. سيب‌زميني و هويج را نگيني مي‌‌كنيم و با پياز كمي تفت مي‌‌دهيم. كنگر را پاك كرده و با نخودفرنگي به مواد اضافه كرده و آنها را هم تفت مي‌‌دهيم. ادويه و آب‌جوش را هم مي‌‌ريزيم و اجازه مي‌‌دهيم با حرارت كم بپزد. بعد از پخت آب ليمو را اضافه كرده و با شويد تزئين مي‌‌كنيم.
منبع : groohashpazi
