آکاایران: دم کردن قهوه با موکا پات، یک روش آسان و سریع!!!
آکاایران: دم کردن قهوه با موکا پات، یک روش آسان و سریع!!!
موکا پات Moka Pot یکی از راحت ترین وسیله ها برای دم کردن یک قهوه اصیل و تمام عیار است. اگر شما هم این وسیله را دارید و نمی دانید قهوه را چگونه با آن دم کنیدی با ما همراه شوید.
آموزش دم کردن قهوه با موکا پات Moka Pot
اجزای تشکیل دهنده موکا پات Moka pot
موکا پات Moka Pot یکی از وسایلی است که برای دم کردن قهوه از ان استفاده می کنند. موکا پات Moka pot از سه قسمت تشکیل شده است. در قسمت A آب جوش، در قسمت B پودر قهوه قرار می گیرد. بعد از دم کشیدن قهوه، قهوه به قسمت C منتقل می شود.
مرحله اول دم کردن قهوه با موکا پات Moka pot
موکا پات ها سایزهای مختلفی دارند از 3 فنجان الی 8 فنجان. برای دم کردن قهوه، بنابر سایز موکا پات، مقدار قهوه را درون صافی آن ( قسمت B ) بریزید. به ازای هر فنجان یک قاشق چایخوری.
مرحله دوم دم کردن قهوه با موکا پات Moka pot
درون مخزن موکا پات را تا نصف پر از آب جوش کنید.
مرحله سوم دم کردن قهوه با موکا پات Moka pot
صافی را روی آب جوش قرار داده و قسمت بالای موکا پات را سفت کنید.
مرحله چهارم دم کردن قهوه با موکا پات Moka pot
موکا پات را روی گاز با شعله متوسط رو به پایین قرار دهید.
مرحله پنجم دم کردن قهوه با موکا پات Moka pot
قهوه شما زمانی حاضر است که صدای قلقل موکا پات شنیده شود. در این زمان قهوه درون قسمت بالا جمع شده است.
آموزش دم کردن قهوه با موکا پات Moka Pot
تهیه و ترجمه : گروه سبک زندگی سیمرغ
اختصاصی سیمرغ
منبع :
