آکاایران: طرز تهیه شیرینی آناناس
آکاایران: آموزش طرز تهیه شیرینی آناناس
مواد لازم شیرینی آناناس :
طرز تهیه شیرینی آناناس :
فر رو روی 350 درجه فارنهایت روشن کنید
ارد وشکر نمک و دارچین و بکینگ پودر رو با هم مخلوط کنید و الک کنید
کره رو خورد کنید بریزید توی ارد ورزده تخم مرغ رو اضافه کنید بریزید توی فود پراسسر و هم بزنید وقتی ارد شروع کرد به گوله گوله شدن کافیه
یا با نوک انگشتاتون مخلوط کنید
اصلا خمیر رو چنگ نزنید چون گوله نمیشه و یک خمیر یکدست میشه
یک قالب حاضر کنید 3/4 مواد رو بریزید ته قالب و خیلی کم با قاشق صاف کنید و روش اناناس خورد شده که ابشون رو به وسیله دستمال اشپزخونه خوب خشک کردین رو بچینید و دوباره روش از مقدار باقی مانده مواد همواه با نارگیل خورد شده رو بریزید روی اناناس ها
و بزارید داخل فر به مدت 30 دقیقه تا بپزد و کمی روی شیرینی ها طلایی شود
بزارید شیرینی کامل خنک شود بعد برش بزنید
*این شیرینی به علت داشتن میوه تازه مدت ماندگاریش در حد 1-2 روز هست پس باید زودی خورده بشه
*اگر خواستید به مدت زیاد نگهداریش کنید میتونید به جای اناناس از مربا رازبری یا تمشک فاقد هسته استفاده کنید
*اگر خمیر شیرینی تون خمیری شد و گوله گوله نشد مهم نیست با دست خمیر رو به تکه های ریز درش بیارید
یا با هر وسیله دیگه ای که میتونید این کار رو بکنید
منبع :
