باقالی پلو با ماهیچه
اموزش یک شوید باقلا با ماهیچه خوشمزه رو داریم حتما بپزید و لذت ببرید
طرز تهیه شوید باقلا با ماهیچه :
دو تا پیاز بزرگ رو خلالی خرد کردم و تفت دادم در حدی که سبک شود و ماهیچه رو گذاشتم داخل پیازها و تفت دادم تا رنگش عوض شد.
پودر شنبلیله و زردچوبه و فلفل قرمز و ادویه آبگوشت و کمی پودر سیر ریختم و تفت دادم آب جوش ریختم و چند برگ بو گذاشتم یکی دو ساعت خوب پخت .
بستگی به بزرگ و کوچیکی ماهیچه زمان پختش متفاوت هست پس خودتون چک کنید .
درآخر فقط بهش زعفرون غلیظ اضاف کردم و نمک رو اندازه کردم .
اگه دوست داشتید مثل من از الو بخارا اواخر پخت اضاف کنید و بذارید خوب بپزه و آب ماهیچه غلیظ بشه .
شوید باقله هم که قبلا چند بار به اشتراک گذاشته شده .
فرستنده : فرزانه بانو
