پای سیب (به انگلیسی : Apple pie) یکی از انواع پای های میوه است که مادهٔ اصلی آن سیب است. در بعضی از انواع آن ممکن است خامهٔ زده شده یا بستنی بر روی آن قرار بگیرد. خمیر این شیرینی به طور معمول از دو قسمت تشکیل شده، قسمت زیرین به صورت یک پارچه است و معمولاً در قسمت بالایی آن نوارهای باریک قرار دارد. اما ما امروز می خواهیم طرز تهیه یک نوشیدنی متفاوت را که با پای سیب تهیه می شود را آموزش بدهیم.
مواد لازم نوشیدنی پای سیب برای 2 نفر :
| مواد لازم | اندازه | مقدار / کالری |
| بستنی وانیلی (کمی نرم شده) | 2 فنجان | 100 گرم / 190 کالری |
| شیر | 1 قاشق سوپخوری | 100 گرم / 110 کالری |
| دارچین (آسیاب شده) | 1/4 قاشق چایخوری | 100 گرم / نامشخص کالری |
| پای سیب (تکه شده، سرد) | 1 تکه از پای 22 سانتی متری | 100 گرم / 275 کالری |
طرز تهیه نوشیدنی پای سیب :
*. در یک مخلوط کن، بستی، شیر و دارجین را بریزید. در آن را ببندید و با سرعت زیاد بزنید.
*. تا نرم و خامه ای شود. تکه های پای را اضافه کنید. مجدداً مخلوظ کنید تا یکدست شود.
*. مخلوط را داخل 2 لیوان بریزید. روی آن را با خامه ی زده شده ی شیرین تزئین کنید و دارچین بپاشید. فوراً سرو کنید.
خواص سیب :
*. یکی دیگر از خواص سیب این است که اثر آرام بخشی دارد،دم کرده ی پوست سیب که با اندکی عسل شیرین شده باشد، نوشیدنی آرام بخشی است. خوردن سیب خام نیز تأثیر آرام بخشی بر دستگاه اعصاب دارد. علاوه بر ویتامین های گروه B، منیزیم و فسفر و برخی عناصر دیگر موجود در سیب اثر آرام بخشی بر اعصاب دارد. هم چنین شیرینی سیب و جویدن آن باعث انبساط عضلات منقبض صورت می شود.
اختصاصی آکاایران
