هتل | یخ چای لیمو و ریحان Basil Lemon Iced tea

آکاایران: یخ چای لیمو و ریحان Basil Lemon Iced tea

یخ چای لیمو و ریحان Basil Lemon Iced tea

مواد لازم :
چای سیاه دم کرده 4 شات برای 4 نفر
ریحان سبز و بنفش تازه چند برگ
عرق بادرنجبویه یا ریحان
یخ خرد شده فراوان
شکر یا کمی عسل

لیموترش دو عدد

چند حبه قند

عرق و خواص بادرنجبویه Lemon Balm

برای تزیین :

برش نازک لیموترش

چند برگ ریحان

طرز تهیه :

از چایی که صبح دم کردید و اضافه آمده میتوانید برای بعد از ظهر نوشیدنی یخ چای خوشمزه و خوش رنگی تهیه کنید . چای را صاف کنید و با وانیل شکری مخلوط کنید . حبه قند ها را به روی پوست لیموترش شسته شده بکشید تا اسانس تازه و عطر لیموترش را به خودش بگیرد و داخل نوشیدنی بریزید . آب لیموترش تازه را داخلش بریزید و با عسل  وعرق ریحان یا عرق بادرنجبویه و سپس با یخ فراوان در ظرفی بزرگ مخلوط کنید و خنک و تگری در گیلاس های بلور سرو کنید زیرا رنگ این نوشیدنی بسیار زیباست .

از برگ های ریحان سبز و بنفش تازه و برش لیموترش برای تزیین تنگ محتوی یخ چای و لیوان ها استفاده کنید .

چای یخ با هلو و آویشن

یخ چای نعنایی

تک وعده ای شات  یا اندازه یک تک وعده قهوه اسپرسو  30 میلی لیتر مایع  است . در اینجا منظور مقداری از چای غلیظ است که برای تهیه یک فنجان چای ریخته میشود .

چای بادرنجبویه

چای بادرنجبویه و زیرفون

دمنوش یا چای بادرنجبویه