آکاایران: همه خانم ها باید در کنار آشپزی و خانه داری با نکات و ترفند های خانه داری نیز آشنا باشند چرا که این ترفند ها یک روز به کار خانم خانه می آیند و کار را برای او آسان می کنند . در این مطلب برگزیده ای از ترفندهای خانه داری را برای خانم های خانه اماده کرده ایم .
لیموها را چند ثانیه ابتدا در داخل آب داغ قرار دهید و بعد آن ها را روی میز بغلتانید اکنون آب گیری کنید خواهید دید آب لیموی بیشتری بدست می آید .
یک تکه نان بر روی برنج ته گرفته قرار دهید و چند دقیقه در قابلمه را محکم ببندید خواهید دید که مشکل حل می شود .
اگر نان خانگی تهیه می کنید و مایلید روی آن برشته و براق باشد بعد ازینکه نان خانگی در فر آماده شده چند دقیقه قبل از برداشتن، روی آن با قلم مو سرکه سفید بمالید.
نان تست زیاد امده یا بیات شده ؟؟؟ آن را دور نریزید یک یا چند عدد تخم مرغ را خوب بهم بزنید و نان های تست را به تخم مرغ آغشته و در روغن سرخ کنید . در کنار مربا و عسل یک عصرانه خوشمزه می شود .
خمیر مایه تهیه شده را هیچگاه در آب داغ نریزید بلکه آب گرم مناسب تر است .
آرد نان در منزل ندارید و احتیاج سریع پیدا کرده اید ؟؟؟ فقط کافیست نان معمولی را تست کرده و سپس آسیاب کنید .
منبع :
