- آکاایران: زمان آماده سازی
- ۵ دقیقه
- زمان پختن
- ۵ دقیقه
- ملیت
- غذای فرنگی
- مناسب برای
- ۴ نفر
- ۱/۳ پیمانه
- پودر کاکائو
- ۲ قاشق غذاخوری
- پودر قهوه
- ۱/۴ قاشق چای خوری
- نمک
- یک و نیم پیمانه
- شیر
- ۴ قاشق غذاخوری
- شکر
چاپ دستور غذایی
آکاایران: موکا
موکا از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که سایت آشپزباشی طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است.
موکا، قهوه ای است که با شکلات، معمولا پودر کاکائو، مزه دار شده است. در روزهای سرد، هیچ چیز بهتر از یک فنجان از این نوشیدنی فاقد گلوتن نیست.
نکاتی در رابطه با تهیه ی موکا:
۱- به جای پودر قهوه می توانید از پودر قهوه اسپرسو هم استفاده کنید.
۲- می توانید از شیر کم چرب استفاده کنید.
- در قابلمه ای متوسط، پودر کاکائو، پودر قهوه (یا پودر قهوه اسپرسو) و نمک را با هم ترکیب کنید. در حالی که آن ها را هم می زنید، 2 پیمانه آب را قاشق به قاشق به آن ها اضافه کنید. بعد شیر را با سایر مواد ترکیب کنید. بگذارید مواد روی حرارت متوسط به جوش بیاید. شکر را اضافه کرده و هم بزنید تا کاملا حل شود. در صورت تمایل آن را از صافی ریز رد کنید و بنوشید.
منبع : ashpazbashy.com
