آکایران :شکلات تخته ای |
پنیر خامه ای |
خامه |
کمپوت هلو |
نی |
گل |
کیک شکلاتی |
ظرف کترینگ |
X
آکاایران: طرز تهیه دسرگلدانی
سلام در این بخش می خوام برای شماها دسرگلدانی رو یاد بدم
بنا به گزارش آکاایران : تصور کنید روی میز غذاخوری جلوی هر بشقاب یه دونه از اینا قرار دادین. بنده خدا مهمون تا آخرش فکر می کنه این گلدونه ، بعد در انتهای غذا با کمال تعجب می بینه که شما گلدونو برداشتید و دارید از یه گوشه گلدون نوش جان می فرمایید.**
طرز تهیه :**
شکلات رو به روش بن ماری آب کنید .
داخل ظرف مورد نظر بریزید .
سپس ظرف رو برگردونید تا اضافی شکلات بریزه و بعد اجازه بدین شکلات کمی سفت بشه .
نکته : اگه شکلات گرم باشه بهتره ، چون ضخامت شکلات کمتر خواهد شد .
یه دونه نی برداشته و به اندازه نیم سانت کمتر از ارتفاع ظرف برش می دیم .
ظرف رو بچرخونید تا داخلش به شکلات آغشته بشه
پنیر خامه ای و خامه رو با همزن هم می زنیم .
کمپوت هلو رو به صورت زیر برش می دیم .
بعد داخل پنیر خامه ای و خامه ریخته و مخلوط می کنیم .
نکته : مقدار پنیر خامه ای و خامه و کمپوت به یک اندازه هست مثلا اگه مقدار خامه 100 گرم هست پنیر خامه ای و کمپوت هم هر کدام 100 گرم هستند .
سپس کیک شکلاتی رو به کمک دست پودر می کنیم ( می تونید از کیکهای آماده استفاده کنید ) .
یه مقدار از اونو داخل ظرف می ریزیم .
بعد نی رو داخل ظرف قرار داده و به کمک قاشق از مخلوط پنیر خامه ای و خامه و کمپوت داخل ظرف می ریزیم .
مجددا پودر کیک می ریزیم .
و آخر سر گل رو داخل نی قرار می دیم .
امیدوارم خوشتون بیاد .
نظر یادتون نره ها .