ترخون نوعی گیاه پایا و یک ساله است که به خانواده کاسنیان تعلق دارد. این گیاه نام‌های دیگری نیز دارد که از میان مهم‌ترین آنها می‌توان به تلخون و ترشک اشاره کرد. گیاه شناسان باور دارند که ترخون بومی آسیا شرقی می‌باشد که با مرور زمان در بسیاری از کشورهای دیگر پراکنده شده است. یکی از مهم‌ترین محصولاتی که با استفاده از این گیاه تهیه می‌شود، روغن ترخون می‌باشد. برای اولین بار در کتاب پزشکی سو هان، یکی از برجسته‌ترین پزشکان طب سنتی چینی، به روغن ترخون اشاره شده است. اگر دوست دارید در مورد خواص و فواید درمانی این روغن اطلاعات بیشتری به دست بیاورید، ما را در ادامه همراهی کنید.
خواص روغن ترخون
روغن ترخون برای سال‌ها یکی از مهم‌ترین داروهای گیاهی محسوب می‌شده است که پزشکان سراسر آسیا از آن استفاده می‌کرده اند. در سال‌های اخیر آزمایش‌های گوناگونی بر روی این گیاه صورت گرفته است که نتایج نشان می‌دهد در روغن ترخون ترکیبات شیمیایی مفیدی مانند سینوئل، استراگول، اوسیمن، متیل کاویاکول، تانن و phellandrene وجود دارد. علاوه بر این، دکتر رانمارو موری، محقق دانشکده پزشکی دانشگاه اوساکا ژاپن بر این باور است که سطح آنتی اکسیدانی روغن ترخون از بسیاری گیاهان دیگر مانند چای سبز نیز بیشتر می‌باشد.
درمان آرتریت
یکی از رایج‌ترین بیماری‌های مفصلی که انسان را تهدید می‌کند، آرتریت می‌باشد. جالب است بدانید که از هر 10 نفر، 3 نفر در کهن‌سالی با آرتریت مواجه می‌شوند. دو عامل اصلی بر روی این بیماری تأثیر دارند که این دو عامل شامل گردش خون نامناسب خون و لنف و انبوه سمومی مانند اسید اوریک در مفاصل می‌شوند. مشاهدات نشان می‌دهد که مصرف این روغن می‌تواند به بهبود گردش خون کمک کند، همچنین جالب است بدانید روغن ترخون قادر است با تحریک ادرار و مدفوع، در سم زدایی نیز نقش داشته باشد. بنابراین، استفاده از این روغن برای کسانی که با آرتریت دست و پنجه نرم می‌کنند، به شدت توصیه می‌شود.
افزایش اشتها
افرادی که قصد دارند وزن خود را افزایش بدهند، معمولاً سعی می‌کنند بیشتر غذا بخورند. برای این کار، روش‌های مختلفی وجود دارد که یکی از بی خطرترین و موثرترین آنها مصرف روغن ترخون می‌باشد. افرادی که از این روغن استفاده می‌کنند، سطح ترشح هورمون‌های گوارشی‌شان به شدت افزایش پیدا می‌کند. افزایش این هورمون‌ها باعث می‌شود تا اشتها به صورت مضاعفی بیشتر شود. بررسی‌های بیشتر به صورت دقیق نشان می‌دهد که این موضوع فرایند هضم را تسریع می‌کند و در نتیجه معده شما به سرعت خالی می‌شود.
افزایش گردش خون
همان طور که در بالا نیز اشاره کردیم، یکی از مهم‌ترین خواص استفاده از روغن ترخون افزایش گردش خون در بدن می‌باشد. دانشمندان باور دارند که ترکیبات شیمیایی موجود در ترخون باعث بیشتر شدن لنف می‌شوند. این موضوع برای کسانی که از کم خونی رنج می‌برند خبر بسیار خوبی است. آمارهای موسسه بهداشت جهانی حاکی از این است که بیش از 25 درصد مردم دنیا دچار کم خونی هستند. بهبود گردش خون باعث می‌شود تا انتقال و توزیع مواد مغذی، اکسیژن، هورمون‌ها و آنزیم‌ها در سراسر بدن تسریع پیدا کند. این موضوع همچنین می‌تواند به افزایش انرژی در بدن نیز منجر شود.
از بین بردن کرم‌های روده
بعضی از اوقات استفاده از میوه‌ها و سبزیجات آلوده و یا سایر خوراکی‌های ناسالم باعث می‌شود تا انگل‌ها وارد بدن شوند و مشکلات متعددی را ایجاد کنند. از جمله مهم‌ترین این انگل‌ها می‌توان به کرم روده اشاره کرد که بیشتر در کودکان و بزرگ‌سالان ایجاد می‌شود. مشاهدات نشان می‌دهد که ترکیبات موجود در ترخون به شدت برای کرم‌ها سمی هستند و به همین دلیل مصرف آن می‌تواند به سرعت کرم‌های روده را از پا در بیاورد. آزمایش‌ها حاکی از این هستند که روغن ترخون قادر است با بیش از 150 گونه مختلف از انگل‌ها مبارزه کند.
کمک به هضم
یکی دیگر از خواص مهمی که به این روغن نسبت می‌دهند، تقویت دستگاه گوارشی می‌باشد. آنتی اکسیدان های موجود در ترخون با کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های خطرناکی مانند سرطان روده، معده و مری در ارتباط هستند. علاوه بر این، همان گونه که در بالا نیز اشاره شد، ترخون می‌تواند ترشح آنزیم‌های گوارشی را افزایش بدهد. این موضوع می‌تواند به صورت قابل توجه از ابتلا به یبوست، نفخ و گاز معده جلوگیری کند. متأسفانه در سال‌های اخیر با افزایش مصرف غذاهای فست فودی و فراوری شده، درصد مشکلات گوارشی بیشتر شده است.
