عفونت های دستگاه گوارش باعث اسهال، استفراغ و بسیاری از علائم ناخوشایند دیگر می شود. باکتری ها، ویروس ها و انگل ها نیز می توانند باعث عفونت های دستگاه گوارش شوند. درمان به طور معمول روی هیدراته ماندن و استراحت کافی متمرکز است، اما بسته به نوع عفونت ممکن است متفاوت باشد.

به گزارش مدیکال نیوزتودی، در این مقاله علائم، انواع و روش های درمان عفونت های رایج دستگاه گوارش توضیح داده می شود.

انواع عفونت دستگاه گوارش

سه نوع اصلی عفونت های دستگاه گوارش وجود دارد:
باکتریایی
ویروسی
انگلی

عفونت باکتریایی دستگاه گوارش

عفونت های باکتریایی دستگاه گوارش شامل عفونت های ناشی از غذا و مسمومیت غذایی است. منابع معمول عفونت های باکتریایی دستگاه گوارش عبارتند از:
سالمونلا
اشریشیا کلی
کلوستریدیوم پرفرنژنسلیستریا
استافیلوکوک یا عفونت استاف
در حالی که تقریبا هر ماده غذایی آلوده می تواند باعث ایجاد عفونت شود، اما برخی از مواد غذایی بیشتر از بقیه سلامتی را تهدید می کنند. این شامل:
گوشت، تخم مرغ یا مرغ نیمه پخته یا خام
لبنیات و آب میوه های غیرپاستوریزه
آب آلوده
مواد غذایی به ویژه محصولات گوشت و تخم مرغ که به درستی در یخچال نگهداری نمی شوند
گوشت های خوراکی
میوه ها و سبزیجات شسته نشده یا خام
علاوه بر این، افراد مبتلا به عفونت های دستگاه گوارش باکتریایی باکتری ها را به مواد غذایی که لمس می کنند انتقال می دهند، بنابراین در صورت مصرف این مواد غذایی آلودگی به فرد دیگر انتقال می یابد.

عفونت ویروسی دستگاه گوارش

عفونت های ویروسی دستگاه گوارش بسیار شایع است و اغلب افراد از این موارد به عنوان آنفولانزای معده یاد می کنند. نورو ویروس نوعی ورم معده و ویروس روده ای است. براساس موسسه ملی دیابت و بیماری های گوارشی، نورو ویروس سالانه 19 تا 21 میلیون مورد آنفلوانزای معده در ایالات متحده ایجاد می کند.

ویروس های دیگری که می توانند باعث عفونت های دستگاه گوارش ویروسی شوند در ایالات متحده کمتر مشاهده می شود. واکسن ها می توانند از برخی انواع عفونت های ویروسی از جمله روتاویروس جلوگیری کنند.

بیشتر بخوانید:علت ایجاد لکه هایی روی پوست و تغییر رنگ آن چیست؟

عفونت انگلی دستگاه گوارش

کرم های روده ای یا کرم ها و انگل های پروتوزوئید باعث عفونت های دستگاه گوارش انگلی می شوند. 2 عفونت شایع انگلی عبارتند از:
ژیاردیازیس
کریپتوسپوریدیوز
تماس با مدفوع انسان در خاک می تواند باعث گسترش این انگل ها شود، همچنین افراد با نوشیدن یا شنا در آب آلوده به این عفونت ها مبتلا می شوند. برخی از عفونت های انگلی می توانند از حیوانات به انسان منتقل شوند. این موارد شامل توکسوپلاسموز است که افراد می توانند از طریق مدفوع گربه با آن تماس داشته باشند.

علائم عفونت دستگاه گوارش

اکثر عفونت های دستگاه گوارش علائم مشابهی دارند اگرچه از نظر شدت متفاوت هستند. علائم عفونت های دستگاه گوارش شامل موارد زیر است:
اسهال
حالت تهوع
استفراغ
گرفتگی معده
از دست دادن اشتها
تب
دردهای عضلانی
عدم تعادل الکترولیت
گاز و نفخ
لاغری ناخواسته
بیشتر بیماری های گوارشی ویروسی به طور ناگهانی شروع می شود و کمتر از یک هفته طول می کشد هرچند ممکن است به مدت طولانی تر نیز ادامه یابند. عفونت های باکتریایی مشابه عفونت های ویروسی وجود دارد، اما برخی از آنها باعث تب شدید یا اسهال خونی می شوند. عفونت های گوارشی انگلی اغلب باعث ایجاد خون یا مخاط در اسهال می شوند و تا زمان درمان فرد ادامه دارد.

چه موقع به پزشک مراجعه کنیم؟

در صورت بروز علائم عفونت دستگاه گوارش بیشتر افراد نیازی به مراجعه به پزشک ندارند. اگرچه موسسه ملی دیابت و بیماری‌های کلیوی و گوارشی اذعان می دارد در صورت مشاهده علائم زیر فورا به پزشک مراجعه کنید:
درد شدید شکمی
تب شدید
اسهال که بیش از 2 روز طول بکشد
مدفوع سیاه یا قیری مانند
6 بار یا بیشتر مدفوع شل در روز
استفراغ مکرر
تغییر در وضعیت روانی
در صورت بروز علائم کم آبی در بدن بزرگسال باید برای عفونت دستگاه گوارش به پزشک مراجعه کنند، از جمله:
تشنگی شدید
ادرار تیره رنگ و نادر
گونه ها و چشم های فرو رفته
خشکی دهان
سبکی سر
برخی از افراد همیشه باید در مورد عفونت های دستگاه گوارش با پزشک مشورت کنند زیرا بیشتر در معرض خطر عوارض هستند. این شامل:
زنان حامله
افراد دارای سیستم ایمنی به خطر افتاده یا ضعیف
بزرگسالان
نوزادان و کودکان خردسال

درمان عفونت دستگاه گوارش

برخی از عفونت های دستگاه گوارش به ویژه عفونت های انگلی نیاز به داروی تجویز شده توسط پزشک دارند. با این حال، بسیاری از موارد بیماری های دستگاه گوارش بدون درمان پزشکی یا مداخله بهتر می شوند. اغلب اوقات، فرد با استراحت فراوان و نوشیدن مقدار زیادی آب به سیستم ایمنی بدن خود در مقابله با عفونت در خانه کمک می کند. در موارد شدید فرد برای تامین آب بدن در بیمارستان به مراقبت های حمایتی نیاز دارد.

بیشتر بخوانید:عفونت کرمک؛ شایع ترین عفونت انگلی روده / آیا راهکارهای خانگی کرمک را درمان می کند؟

درمان های خانگی عفونت دستگاه گوارش

افراد مبتلا به عفونت دستگاه گوارش می توانند از درمان های خانگی استفاده کنند:
استراحت كردن
به طور مرتب نوشیدن آب
استفاده با احتیاط از داروهای بدون نسخه
خوردن غذای نرم و هضم راحت هنگام احساس بهتر بودن

جلوگیری از بروز عفونت دستگاه گوارشی

بسیاری از بیماری های دستگاه گوارش به شدت مسری هستند، اما اقدامات زیادی وجود دارد که فرد می تواند برای جلوگیری از شیوع آنها انجام دهد. مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری ها (CDC) توصیه می کند برای جلوگیری از عفونت های ویروسی موارد زیر را انجام دهد:
دستان خود را به خوبی با آب و صابون بشویید
ضدعفونی کننده دست با الکل برای شستن دست جایگزین نشود
نکات ایمنی از جمله شستن میوه ها و سبزیجات و پختن گوشت ها را رعایت کنید
از پختن غذا یا تهیه غذا برای شخص دیگر در حالی که بیمار است خودداری کنید
سطوح سخت را با مواد سفید کننده ضدعفونی کنید
لباس یا ملافه را با دقت بشویید
برای جلوگیری از عفونت دستگاه گوارش باکتریایی مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری ها توصیه می کند:
شستن دست ها و سطوح قبل، حین و بعد از تهیه غذا
گوشت های خام، غذاهای دریایی، مرغ و تخم مرغ را از غذای آماده جدا کنید
پختن غذا تا دمای داخلی ایمن و پرهیز از مصرف مواد غذایی خام
ظرف 2 ساعت از پخت غذا را در یخچال در دمای زیر 40 درجه فارنهایت (4 درجه سانتیگراد) بگذارید
افرادی که بیشتر در معرض خطر ابتلا به عفونت های گوارشی و عوارض آن قرار دارند نیز باید از غذاهای نپخته یا خام حیوانات، لبنیات و آب میوه های غیرپاستوریزه و جوانه های خام خودداری کنند. برای جلوگیری از عفونت گوارشی انگلی، فرد باید:
بهداشت مناسب از جمله شستن دست را انجام دهد
از مصرف غذا و آب آلوده خودداری کند
هنگام مسافرت به مناطقی که عفونت های انگلی بیشتر است احتیاط کند
برای جلوگیری از توکسوپلاسموز اقدامات احتیاطی را از جمله جلوگیری از دست زدن به محل نگهداری گربه در صروت بارداری را انجام دهید.

خلاصه

عفونت های دستگاه گوارش می تواند باکتریایی، ویروسی یا انگلی باشد. علت بروز آن مهم نیست، علائم آن ناخوشایند است و می تواند شامل اسهال، گرفتگی شکم و حالت تهوع باشد. بیشتر عفونت ها به خودی خود برطرف می شوند، اما اگر فردی علائم کم آبی یا عوارض دیگری دارد باید به پزشک مراجعه کند. در ضمن استراحت و نوشیدن مایعات فراوان برای تسهیل روند بهبودی سریع ضروری است.
مترجم: الهه زارعی