انواع صبحانه رژیمی و ساده

صبحانه ی رژیمی

از اونجایی که همه ی ما میدونیم …صبحانه یکی از مهم ترین وعده های غذایی ست و نمیتوان این وعده ی مهم رو حذف کرد و حذف آن مضراتی زیادی رو بدن داره ، امروز با طرز تهیه ی صبحانه ی رژیمی اومدیم که همه ی کسانی که دلشان نمیخواهد چاق شوند یا ورزشکاران از این صبحانه های رژیمی استفاده کنند و انرژی لازم بدن خود را برای طول روز کسب کنند.

طرز تهیه انواع سالاد رژیمی را هم ببینید

طرز تهیه اوتمیل

یه صبحانه مقوی و رژیمی

من یڪ فنجان جو دوسر پرک رو با یڪ و نیم لیوان شیر گذاشتم رو حرارت ڪم تا بپزه حدود ۱۰ دقیقه کافیه بعد بهش دارچین اضافه ڪردم
همینجا یه توضیح بدم راجع ب جودوسر پرک ((((اینا انواع مختلف دارن .
مارڪO A B جودوسر فوری هم داره ڪ من از اون استفاده ڪردم و ده دقیقه ای اماده شد.نوع درشتش زمان بیشتری میخواد حتی من از مارڪهای دیگه استفاده ڪردم ڪ درشت بود و نیاز بود ڪ اول با یڪ لیوان اب بزارم بپزه و وقتی ابش ته ڪشید شیر اضافه ڪردم)))  خب هر چی دوست داشته باشید میتونید بهش اضافه ڪنید دیگه اونا بستگی به ذائقه تون داره
من بهش انبه و موز و جنین گندم اضافه ڪردم(اونا ڪ روی موز پاشیدم و مثل ڪنجد هست و سرشار از ویتامین E هست)
جنین گندم هم ڪه عطاریا دارن
اون تڪه های سبز هم پوملو حبه ای هست(گریپ فروت چینی)
برای شیرین شدنش هم میتونید عسل یا شڪر بزنید(ڪه چون میوه ریختم اصلا شیرینش نڪردم و شیرینیش از میوه هاست )
ادویه هم میتونید: دارچین یا وانیل یا گلاب…اضافه کنید

پن کیک موز

این پن ڪیڪ دستور خاص و ویژه ای داره. چون فقط با موز و تخم مرغ درست میشه. برای ڪسانی ڪه منع مصرف آرد گندم یا شیر دارن میتونه میان وعده یا حتی صبحانه مناسبی باشه. ضمن اینڪه رژیمی هم هست . اصلا بیشتر شهرت این پن ڪیڪ به خاطر رژیمی بودنشه.

مواد لازم

موز متوسط یڪ عدد
تخم مرغ متوسط ۲ عدد
در صورت دلخواه میتونید این مواد رو هم بهش اضافه ڪنید:
½ قاشق چای خوری بیڪینگ پودر برای پوڪ شدن
½ قاشق چای خوری وانیل برای معطر شدن
۱ قاشق چای خوری پودر ڪاڪائو برای شڪلاتی شدن
و میتونید بعد از آماده شدن روی این پن ڪیڪ ها عسل، گردو، میوه های خشڪ و هر چیز دیگه ای ڪه دوست دارید بریزید.

طرز تهیه پن کیک موز

موز را ڪاملا له ڪنید. تخم مرغ ها را جداگانه با چنگال بزنید و به موز اضافه ڪنید و خوب مخلوط ڪنید. در صورت تمایل مواد اضافه دیگر ڪه بالا گفته شد را اضافه ڪنید.
مواد این پن ڪیڪ بسیار شل میباشد چون آرد ندارد. ڪف تابه را چرب ڪنید و آن را روی حرارت ملایم قرار دهید . این پن ڪیڪ ها را باید در اندازه ڪوچڪ درست ڪرد برای همین هر بار فقط یڪ قاشق غذاخوری از مواد داخل تابه بریزید و اجازه دهید با حرارت ملایم بپزد چون مواد پن ڪیڪ شل است باید صبر ڪنید ڪاملا یڪ طرف پن ڪیڪ سفت شود و بعد به آرامی پن ڪیڪ را برگردانید. پن ڪیڪ را باید گرم سرو ڪرد. نوش جان

‍ نان ترتیلا

مواد لازم

آرد گندم ۴پیمانه+۴قاشق سبوس گندم
آب ولرم ۱پیمانه
شیر نصف پیمانه
روغن زیتون بی بو ۴قاشق غذاخوری
نمڪ یڪ قاشق چایخوری
بیڪینگ پودر ۱قاشق چایخوری

طرز تهیه ‍ نان ترتیلا

اول مواد خشک رو داخل ڪاسه بزرگ بریزید وهمه رو با هم مخلوط کنید .
بعد مواد مایع رو با هاش تر ڪیب ڪنید .
خوب مخلوط ڪنید وروی سطح میزتون حسابی ورز بدید تا یڪدست بشه .
یڪ ربع به خمیرتون استراحت بدید وروش رو بپوشونید.
بعداز یک ربع به چونه های ۶۰گرمی تقسیم کنید که حدودا ۱۴عدد چونه میشه وبازم روش رو بپوشونید تا ۱۰ دقیقه استراحت کنه.
بعد روی سطح آرد پاشی شده با وردنه نازڪ باز ڪنیدوداخل ماهیتابه داغ بدون روغن بپزید مراقب باشید تا زیاد خشڪ نشه .
این نان بسیار سلامت وعالیست بخاطرداشتن سبوس ،رژیمی هم هست وبا صبحانه یا وعده های غذایی دیگر میتونید میل ڪنید.

دسر کدو حلوایی در ماهیتابه (رژیمی )

مواد لازم

_ کدو حلوایی
_ ماست چڪیده میوه ای یا معمولی
_ شیره خرما
_ انواعی از مغزها (گردو ،بادام ،پسته و…

طرز تهیه دسر کدو حلوایی در ماهیتابه

کدو حلوایی را خوب شسته و به قطعات درشت مربعی به اضلاع تقریبا ۶ الی ۸ سانتی متر برش زده و تخمه ها را از قسمت داخلی بوسیله ڪارد یا قاشق جدا ڪنید ولی پوست ڪدو را جدا نڪنید ( این پوست بعد از پخت از ولو شدن ڪدو جلوگیری ڪرده و نقش یڪ ظرف ، برای دسر دارد ) .

برای پخت از فر یا از ماهی تابه رژیمی و یا بخار پز استفاده ڪنید . چند قاشق آب زیر ڪدو ها بریزید و بعد روی حرارت ملایم در ماهیتابه گذاشته و صبر ڪنید تا پخته شود ۲۰ الی ۳۰ دقیقه برای پخت ڪافیست و بستگی به سفت بودن ڪدو دارد . از ڪدوی خام ڪمی بچشید اگر شیرین بود نیازی به اضافه ڪردن مواد شیرین نیست . اما اگر دوست دارید شیرین تر باشد ڪمی شڪر روی ڪدو بپاشید . در فر هم به همین روش عمل کنید .

کدو خیلی سریع پخته میشود . موقع خرید کدو هایی که پوست تیره تر و ضخیمتری دارند را انتخاب کنید . این کدو ها شیرین و خوشمزه ترند و دیرتر در غذا له میشوند و بافت محکمتری دارند .

بعد از پخته شدن کدو را در ظرف چیده و روی آن را با ماست چکیده و شیره خرما و گردو و … تزیین کنید . این هم نوعی دیگر از پخت ، برای ڪدوی حلوایی است که برای صبحانه ،دسر و میان وعده مناسب است