طرز تهیه فینگر فود با خمیر جادویی [مرحله به مرحله]

مواد لازم فینگر فود با خمیر جادویی

• خمیر جادویی
• 1 عدد سینه مرغ چرخ کرده
• 200 گرم گوشت چرخ کرده
• 1 عدد فلفل دلمه ای
• 1 عدد پیاز رنده شده
• به مقدار لازم روغن و نمک
• به مقدار لازم زردچوبه و فلفل سیاه و پاپریکا
• به مقدار لازم پودر آویشن
• 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
• چند عدد گوجه گیلاسی
• 2 عدد لیموترش
• به مقدار لازم جعفری

طرز تهیه فینگر فود با خمیر جادویی

• ثبت بیوگرافی و زندگینامه شما در گوگل!

من این دفعه این فینگر فود را با خمیر جادویی درست کردم دستورش در پیچم هست

گوشت و مرغ را چرخ کردم و با یک عدد پیاز رنده شده جداگانه تفت دادم بعد هر دو را مخلوط کرده و فلفل دلمه ای را ریز خرد کرده با زردچوبه و فلفل سیاه و پاپریکا و نمک وپودر آویشن و رب اضافه کرده تفت داده

حالا خمیر را روی میز کار باز کرده با دهانه لیوان برش زدم سینی فر را کاغذ روغنی گذاشته خمیر دایره شکل را توی سینی فر گذاشته از مواد سرخ کردنی روی خمیر گذاشتم بعد فری که قبلاً روشن کرده بودم با دمای 170درجه به مدت 20دقیقه در وسط فر گذاشته تا پخته بشه

بعد در قالب مافین کمی خمیر گذاشته خمیر را هم شکل قالب می کنم کمی از مواد سرخ کردنی توی خمیر گذاشته قالب را در فر با همان دما گذاشته تا پخته بشه

فینگر و یا مافین را در سینی گذاشته با گوجه گیلاسی و لیمو ترش و با جعفری تزیین کرده روی میز غذاخوری چیده از مهمان های عزیز پذیرایی کنید.