ستاره | سرویس آشپزی - اسموتی یکی از محبوبترین انواع نوشیدنی است. این نوشیدنی که عمدتا از میوهها تهیه میشود را میتوان یک میان وعده نیز به حساب آورد. اگرچه این نوشیدنی نسبتا کالری زیادی دارد، اما جالب است بدانید که اسموتی را میتوان رژیمی نیز تهیه کرد. این اسموتیها همه شامل فیبر هستند که نه تنها باعث لاغری میشود، بلکه به بهبود سیستم عملکرد سیستم گوارش نیز کمک میکنند. اگر شما هم به این اسموتیها علاقهمند شدهاید، با ما همراه باشید. در ادامه طرز تهیه ۱۰ اسموتی رژیمی با طعمهای مختلف را شرح خواهیم داد.
در این مطلب میخوانید:
- اسموتی رژیمی برای صبحانه
- اسموتی با طعم طالبی و توت فرنگی
- اسموتی چای سبز
- اسموتی برای لاغری شکم
- اسموتی با میوههای چربی سوز
- اسموتی برای لاغری سریع
- اسموتی رژیمی با موز
- اسموتی انبه و هلو
- اسموتی زنجبیل برای لاغری
- اسموتی اسفناج، سیب و بروکلی
- اسموتی جعفری و خیار
اسموتی رژیمی برای صبحانه
مواد لازم | |
آب لیموی ترش | یک دوم لیوان (معادل 100 میلی لیتر) |
برگ اسفناج تازه | 15 گرم |
جعفری خرد شده | 15 گرم |
ساقه کرفس | 1 عدد |
سیب | نصف یک عدد |
خیار | نصف یک عدد |
دستور تهیه
- پس از شستن سبزیجات و میوهها، آنها را در مخلوط کن به مدت چند دقیقه بزنید تا به شکل پوره درآیند.
- اسموتی را در لیوان بریزید و به صورت ناشتا میل کنید.
اسموتی رژیمی با طعم طالبی و توت فرنگی
مواد لازم | |
طالبی | 100 گرم |
توت فرنگی | 100 گرم |
برگ کاهو | 150 گرم |
عسل (اختیاری) | به میزان دلخواه |
طرز تهیه
- همه مواد را در مخلوط کن بریزید.
- کمی آب به آن اضافه کرده و سپس میکس کنید تا به شکل پوره درآیند.
اسموتی چای سبز
مواد لازم | |
طالبی | 150 گرم |
چای سبز دم کرده | 1 فنجان (معادل 200 میلی لیتر) |
عسل (اختیاری) | به میزان لازم |
شیوه کار
- ابتدا چای سبز را دم کرده و اجازه دهید خنک شود.
- سپس چای سبز خنک شده و طالبی را در مخلوط کن میکس کرده و در صورت تمایل مقداری عسل به آن اضافه کنید.
بیشتر بخوانید: بهترین روش دم کردن چای سبز
اسموتی برای لاغری شکم
مواد لازم | |
کیوی | 1 عدد |
کاهو | 50 گرم |
برگ تازه اسفناج | 150 گرم |
عسل | 1 قاشق غذاخوری (معادل 10 گرم) |
دستور تهیه
- برگهای کاهو و اسفناج را تمیز بشویید.
- کیوی را پوست بگیرید و همراه با کاهو و اسفناج در مخلوط کن میکس کنید.
- در صورت تمایل مقداری عسل به این اسموتی رژیمی اضافه کنید.
اسموتی رژیمی با میوههای چربی سوز
مواد لازم | |
آناناس | 100 گرم |
اسفناج | 50 گرم |
دانه جوی پوست کنده | 50 گرم |
تمشک | 1 فنجان (معادل 100 گرم) |
چای سبز دم کرده | 1 فنجان (معادل 200 میلی لیتر) |
ماست کم چرب | 1 فنجان |
شیوه تهیه
- چای سبز را دم کرده و اجازه دهید خنک شود، سپس در مخلوط کن بریزید.
- میوهها و سبزیجات را پس از شستن به مخلوط کن اضافه کنید.
- جو را به مخلوط کن اضافه کرده و مواد را میکس کنید تا به شکل پوره درآیند.
اسموتی برای لاغری سریع
مواد لازم | |
جعفری تازه | 1 دسته |
لیمو ترش تازه | 1 عدد |
آب | 1 لیوان |
دستور تهیه
- جعفری را پس از پاک کردن و شستن، ساطوری کنید.
- جعفری ساطوری شده، آب و آبلیمو را میکس کنید.
- این اسموتی را به مدت ۵ روز به صورت ناشتا میل کنید و پس از یک استراحت ۱۰ روزه مجددا برنامه را تکرار کنید.
اسموتی رژیمی با موز
مواد لازم | |
شیر | 1 لیوان |
موز | 1 عدد |
برگ اسفناج تازه | 50 گرم |
چای سبز دم کرده | 1 لیوان |
روغن کتان | 1 قاشق غذاخوری |
یخ | چند تکه کوچک |
دستور تهیه
- چای سبز را در یک لیوان آب جوش دم کنید و سپس اجازه دهید خنک شود.
- شیر، موز، اسفناج، چای سبز، روغن کتان و یخ را در مخلوط کن میکس کنید.
اسموتی رژیمی انبه و هلو
مواد لازم | |
انبه | 1 عدد |
هلوی رسیده | 1 عدد |
اسفناج تازه | 2/3 فنجان |
آب سرد | 1/2 فنجان |
دستور تهیه
- همه مواد را در مخلوط کن ریخته و به مدت ۳۰ ثانیه میکس کنید.
- این اسموتی رژیمی را در لیوان ریخته و به عنوان میان وعده میل کنید.
اسموتی زنجبیل برای لاغری
مواد لازم | |
آب سرد | 1 لیوان |
لیمو | 1 عدد |
آووکادو | 1/2 عدد |
خیار | 1 عدد |
زنجبیل | 1 تکه 2 سانتی متری |
کرفس | 1 شاخه |
برگ اسفناج | 100 گرم |
طرز تهیه
- آب یک عدد لیمو را گرفته و همراه با یک لیوان آب سرد در مخلوط کن بریزید.
- آووکادو را از وسط نصف کرده، با قاشق، گوشت نیمی از آن را خارج کنید و در مخلوط کن بریزید.
- قسمت تلخ خیار را جدا کنید، آن را به چند تکه برش بزنید و در مخلوط کن بریزید.
- پوست زنجبیل را گرفته و همراه با کرفس و برگهای اسفناج به مخلوط کن اضافه کنید.
- مواد را برای چند ثانیه میکس کنید تا به شکل پوره درآیند.
اسموتی اسفناج، سیب و بروکلی
مواد لازم | |
سیب | 1 عدد |
اسفناج | 30 گرم |
بروکلی | 50 گرم |
لیمو ترش | 1 عدد |
آب | 125 میلی لیتر |
- دانههای وسط سیب را خارج کرده و سپس آن را خرد کنید.
- تکههای سیب، برگهای اسفناج، بروکلی و آب لیموترش را در مخلوط کن بریزید.
- مواد را میکس کرده و آب را اضافه کنید تا اسموتی رقیق شود.
- بهتر است این نوشیدنی را به صورت ناشتا میل کنید.
اسموتی جعفری و خیار
مواد لازم | |
آب | 1 لیوان |
لیمو ترش | 1/2 عدد |
جعفری تازه | 1 دسته |
خیار | 1 عدد |
زنجبیل | یک تکه 2 سانتی متری |
- جعفری و خیار را شسته و خرد کنید.
- پوست زنجبیل را گرفته و همراه با خیر، جعفری، آب و آبلیمو به مخلوط کن اضافه کنید.
- مواد را چند ثانیه میکس کنید تا محلول یکدستی حاصل شود.
- یک لیوان از این اسموتی را هر شب قبل از خواب میل کنید.