خواص و فواید کلم بنفش یا قرمز که هیچ کس به شما نگفته
شاید بسیاری از افراد کلم بنفش یا کلم قرمز را دوست نداشته باشند اما احتمالا با فواید آن آشنا نیستند و نمی دانند که کلم بنفش منبعی از مواد مغذی است که متاسفانه مورد توجه قرار نمی گیرد.
فواید و خواص کلم قرمر
درحالی که کلم سبز بیشتر مصرف می شود، اما کلم قرمز یا کلم بنفش فواید و مزایای منحصر به فردی دارد که بسیاری از مردم از آن بی اطلاع هستند. در زیر فواید کلم بنفش را بررسی کرده ایم.
1. سرشار از آنتی اکسیدان است
کلم بنفش رنگ خود را مدیون آنتی اکسیدان های قوی است که به محافظت از بدن کمک می کند.
این ترکیبات با کاهش خطر بیماری های مزمن ازجمله بیماری های قلبی و انواع خاصی از سرطان ها مرتبط است.
مصرف منظم کلم بنفش به دفاع قوی تر در برابر رادیکال های آزاد در بدن کمک می کند.
2. خواص ضد التهابی دارد
فواید کلم قرمز
کلم بنفش یا کلم قرمز علاوه بر محتوای آنتی اکسیدانی خود، حاوی ترکیبات ضد التهابی است که به کاهش التهاب در بدن کمک می کند.
التهاب مزمن با مشکلات سلامتی مختلفی همراه است و گنجاندن کلم بنفش در رژیم غذایی تان راهی عالی برای مبارزه با التهاب است.
3. باعث سلامت قلب می شود
محتوای بالای فیبر کلم بنفش به کاهش کلسترول کمک می کند و سلامت قلب و عروق را ارتقا می دهد.
علاوه بر این مواد داخل کلم بنفش با بهبود فشار خون مرتبط است و به سلامت قلب کمک می کند.
4. تقویت سیستم ایمنی
خواص و فواید کلم قرمز
کلم قرمز یا کلم بنفش که سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی ضروری است، سیستم ایمنی را تقویت می کند.
سیستم ایمنی قوی برای دفاع از بدن در برابر عفونت ها و ویروس ها بسیار مهم است.
ویتامین C موجود در کلم بنفش، نقش کلیدی در حمایت از عملکرد سیستم ایمنی دارد.
5. به سلامت دستگاه گوارش کمک می کند
کلم بنفش منبع عالی فیبر رژیمی است که به هضم سالم و حرکات منظم روده کمک می کند.
6. مدیریت وزن
کلم بنفش کم کالری و سرشار از فیبر است و بدون افزودن کالری بیش از حد به رژیم غذایی تان غذای مطلوبی را برایتان فراهم می کند.
فیبر همچنین به کنترل اشتها و احساس سیری کمک می کند و احتمال پرخوری را کاهش می دهد.
7. کمک به سلامت پوست
آنتی اکسیدان های موجود در کلم بنفش یا همان کلم قرمز فوایدی برای پوست دارد. این ترکیبات به افزایش تولید کلاژن و داشتن پوستی سالم تر و جوان تر کمک می کند.
