سیروپ تمشک
| مواد لازم | |
| تمشک شسته و تمیز شده | 50 – 150 گرم |
| شکر دانه ریز | 2 فنجان |
| سرکه سفید | 2 فنجان |
| آب گازدار و یخ | برای سرو کردن |
| نعنا | برای تزئین |
طرز تهیه :
در این مقاله از آکاایران شما را با طرز تهیه سیروپ تمشک آشنا میکنیم .
شکر و تمشک را در یک ظرف شیشه ای مخلوط نموده درش را ببندید و به مدت 2 – 5 روز در یخچال نگهداری کنید سپس مایع را صاف نموده و تمشکها را جدا نمایید .
آب تمشک بدست آمده را با سرکه مخلوط نموده و در یخچال نگهداری کنید .
برای سرو ته لسوان را یخ انداخته و 3 ق غ از سیروپ تمشک را به آن افزوده و با حدود 150- 200 میلی لیتر آب گازدار سرو نمایید .
برای تزئین میتوانید از دانه های تمشک و نعنای تازه در بالای لیوان استفاده کنید .
مترجم : سبا
تهیه و ترجمه اختصاصی آکاایران
