آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه سالاد ماکارونی با مرغ و قارچ خوشمزه
نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه سالاد ماکارونی با مرغ را آماده کرده ایم ، برای مشاهده این آموزش آشپزی این پست را دنبال کنید.
مواد لازم سالاد ماکارونی با مرغ
| مواد لازم | مقدار لازم |
| ماکارونی شکلی خام | ۱۵۰ گرم |
| سینه مرغ | ۱ عدد |
| پیاز داغ | ۱ قاشق غذاخوری |
| ذرت پخته | ۱/۲ پیمانه |
| خیار شور | ۱/۲ پیمانه |
| هویج | ۳ عدد |
| جعفری خورد کرده | ۲ قاشق غذاخوری |
| پیازچه در صورت تمایل | ۳ الی ۴ عدد |
| سس مایونز | ۲ الی ۳ قاشق غذاخوری |
| لیموترش | ۱ عدد |
| پودر پاپریکا | ۱ قاشق چایخوری |
| پودر آویشن | ۱ قاشق چایخوری |
| نمک، فلفل و زردچوبه | به مقدار لازم |
| سیب زمینی | ۱ یا ۲ عدد |
همچنین ببینید: ترفند های خوشمزه تر کردن سالاد ماکارونی
طرز تهیه سالاد ماکارونی با مرغ
با آموزش طرز تهیه سالاد ماکارونی از سری آموزش های آشپزی سایت نمکستان در خدمتتون هستیم. برای تهیه سالاد ماکارونی ابتدا سیب زمینی ها را پوست کنده و به شکل مربعی ریز خورد کنید و بعد با مقداری کره ، نمک و آب بپزید طوری که خیلی له نشوند ولی آب ظرف کاملا به خورد آنها برود.سپس در ظرفی دیگر مرغ رو بپزیم پس سینه مرغ، پیاز داغ، نمک، فلفل و زردچوبه رو داخل ماهیتابه میریزیم و کمی مرغ رو باهاشون تفت میدیم تا مزه دار بشه.الان مرغ رو بیرون میاریم و به اندازه دلخواه خوردش میکنیم و دوباره داخل همون ماهیتابه که آب قوام اومده مرغ داخلشه، برش میگردونیم و بهشون پودر پاپریکا، پودر آویشن و آب لیموترش تازه رو اضافه میکنیم
شروع به تفت دادن مرغ میکنیم تا با ادویه ها مزه دار شده و آبش هم کاملا کشیده بشه. هم اکنون مرغ سالاد حاضره و خوش طعم شده.بعد از اینکه مرغ اماده شد حالا باید ذرت رو بدون روغن داخل ماهیتابه تفت بدیم تا فقط آب اضافیش کشیده بشه.حالا همه مواد رو داخل ظرف ریخته و دو قاشق جعفری خورد شده و سس مایونز هم اضافه میکینم.مواد رو خوب با هم مخلوط کرده و برای ۲ الی ۳ ساعت داخل یخچال میذاریمش تا مزه ها به خورد هم برن.
