یکی از غذاهای ساده و خوش طعمی که به تازگی در بین مردم محبوبیت پیدا کرده است انواع کویسادیلای می باشد. این غذای خوش طعم را می توان با استفاده از مرغ، گوشت چرخ کرده و یا حتی سیب زمینی تهیه کرد که ما در این مطلب روش تهیه این را با مرغ قرار داده ایم. به دلخواه برای تهیه می توان از نان تافتون و یا پیتا استفاده کرد. طرز تهیه کویسادیلای مرغ در این مطلب قرار گرفته شده است.
همانطور که می دانید با استفاده از مرغ می توان انواع غذاهای لذیذ، خوشمزه و متفاوت را تهیه کرد که از جمله می توان به پاکوره مرغ، چیکن چیلی و چیکن لوف از جمله غذاهای لذیذی هستند که با استفاده از مرغ تهیه می شوند. برای تهیه این غذا ها با روشی ساده و طعمی بی نظیر بر روی لینک های قرار گرفته شده در مطلب کلیک نمایید. برای سرو کویسادیلای می توان از انواع سس و یا سبزیجات استفاده کرد.
مواد لازم
- پیاز ۱ عدد
- سینه مرغ نصف ۱ عدد
- جعفری خرد شده ۳ قاشق غذاخوری
- سس کچاپ تند ۱ قاشق غذا خوری
- سس مایونز ۱ قاشق غذا خوری
- پنیر خامه ای ۱ قاشق غذا خوری
- ذرت پخته شده ۱ پیمانه
- پنیر پیتزا ۱/۲ پیمانه
- نان تافتون یا پیتا ۴ عدد
- نمک و فلفل سیاه برای مواد ۱ قاشق مربا خوری
- نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و برگ بو برای مرغ به مقدار لازم
طرز تهیه کویسادیلای مرغ خوش طعم مکزیکی
ابتدا برای تهیه کویسادیلای مرغ باید قابلمه ای را بر روی حرارت با مقداری آب، برگ بو، نمک، فلفل سیاه و زردچوبه قرار دهید و مرغ را هم اضافه کنید. پس از مدتی که سینه مرغ به خوبی پخته شد، سینه مرغ را از قابلمه خارج کنید و ریش ریش کنید.
مرغ ریش ریش شده را در کاسه ای به همراه ذرت پخته شده، ۱ قاشق سس مایونر، ۱ قاشق سس کچاپ تند، جعفری خرد شده، پنیر خامه ای، پنیر پیتزا و پیاز خرد شده بریزید و مواد را در حدی که به خوبی مخلوط و یک دست شوند هم بزنید.
پس از مخلوط شدن مواد تابه ای مناسب با مقداری روغن بر روی حرارت قرار دهید. نان پیتا یا تافتون را بردارید و در نصف این نان ها مواد به دست آمده را بریزید و روی دیگر نان را برگردانید تا روی مواد پوشیده شود. سپس کویسادیلای را در تابه بگذارید.
در ادامه پس از اینکه مشاهده کردید یک طرف نان به خوبی پخته شده است روی دیگر آن را هم برگردانید تا پخته شود. زمانی که تمامی مواد و نان تمام شد و تمامی این ها را سرخ کردید می توان کویسادیلای مرغ خود را در ظرفی مناسب به همراه انواع سس و سبزیجات سرو کنید. نوش جان.
