طرز تهیه مرغ ایتالیایی با یک رسپی ویژه در این بخش قرار داده شده است که با نحوه تهیه این مرغ آشنا می شوید. این مرغ مزه ای عالی داشته و یک رسپی ویژه و ساده دارد.
اگر دنبال یک مرغ با طعم و مزه متفاوت هستید، می توانید در این بخش با طرز تهیه مرغ ماستی و مرغ عسلی آشنا شوید. این مرغ ها مزه ای فوق العاده دارند.
مواد اولیه:
- سینه مرغ: ۴ عدد
- روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری
- کره: ۲۵ گرم
- آب مرغ: ۲ پیمانه
- پباز: ۱ عدد
- سیر: ۲ حبه
- فلفل دلمه ای: ۱ عدد
- رب گوجه فرنگی: ۳ قاشق غذاخوری
- آرد سفید: ۲ قاشق غذاخوری
- پونه خشک: ۱ قاشق چای خوری
- سبزی تازه: مقداری
- فلفل و نمک: به میزان لازم
طرز تهیه مرغ ایتالیایی:
تکه های مرغ را به خوبی شسته و خشک کنید. حالا درون تابه ای مقداری روغن ریخته و مرغ ها را درون آن سرخ نمایید. بعد از طلایی شدن باید مرغ را از درون تابه برداشته و بعد مقداری پیاز، فلفل دلمه ای، سیر را درون تابه ریخته و خوب تفت داده تا عطر آن بلند شود. بعد از ۵ دقیقه نیز می توان سبزیجات را به ان اضافه کرد.
آرد را نیز مخلوط کنید و خوب هم بزنید. در حین تفت دادن نیز می توانید به آن مقداری رب گوجه فرنگی را اضافه کرده و تفت داده در این قسمت نیز باید فلفل و نمک و پونه خشک شده را به آن اضافه نمایید. آب مرغی که از قبل تهیه کرده ای را در این قسمت اضافه کرده و زمان دهید تا کمی بجوشد.
تکه های مرغ را نیر در این قمست اضافه کرده و زمان دهید تا خوب مزه دار شود. بهتر است تا زیر حرارت را کم کرده و زمان دهید تا با حرارت ملایم پخته شود. این غذا طعمی عالی داشته و یک رسپی ویژه دارد. شما می توانید با این طرز تهیه مرغ ایتالیایی یک غذای عالی و خوشمزه داشته باشید.
بعد از ۴۰ دقیقه مرغ شما اماده است و می توانید درون ظرف سرو نمایید. این خورش طعمی عالی داشته و در کنار پلو نیز سرو می شود. روی پلو را می توانید با مقداری زعفران نیز تزیین کنید. شما می توانید این غذا را در وعده های ناهار و شام نیز سرو کنید.
این مرغ طعمی عالی داشته و با یک روش ساده ای نیز تهیه می شود. این میزان غذا برای ۴ نفر کافی است. شما می توانید این غذا را برای مهمانی های خود نیز تهیه کنید که طعمی متنوع از آن را تجربه می کنید. این مرغ خوشمزه نیز طعمی فوق العاده ای دارد.
در کنار این غذا می توانید مقداری سالاد و نوشیدنی نیز داشته باشید. در صورت دلخواه می توانید از ته دیگ های دلخواه نیز برای برنج استفاده کنید. ته دین سیب زمینی، ته دیگ نان، ته دیگ های دلخواه دیگر نیز در کنار این غذا عالی هستند. مدت زمان اماده سازی این غذا نیز ۵۰ دقیقه می باشد.
در میان غذاهای ایتالیایی نیز این غذا تجربه ای خاص بوده و مزه ای عالی از آن را تجربه خواهید کرد. شما می توانید از انواع پلوهای خانگی دیگری نیز در این غذا استفاده نمایید که گزینه مناسبی برای پذیرایی شما خواهد بود.
