طرز تهیه فیش برگر + دستور پخت مرحله به مرحله نمکستان » برای این پست آموزش تهیه فیش برگر (برگر ماهی) به صورت مرحله به مرحله را آماده کرده ایم. برای مشاهده این آموزش آشپزی، این پست را دنبال کنید. مواد مورد نیاز برای تهیه فیش برگر : فیله ماهی سالمون یا تیلاپیا […]
طرز تهیه فیش برگر + دستور پخت مرحله به مرحله
نمکستان » برای این پست آموزش تهیه فیش برگر (برگر ماهی) به صورت مرحله به مرحله را آماده کرده ایم. برای مشاهده این آموزش آشپزی، این پست را دنبال کنید.
مواد مورد نیاز برای تهیه فیش برگر :
| فیله ماهی سالمون یا تیلاپیا | ۱۵۰ گرم |
| تخم مرغ | ۱ عدد |
| پیازچه | ۵ عدد |
| شوید تازه خرد شده | ۲ قاشق غذاخوری |
| پودر خردل | ۱ قاشق مرباخوری |
| پودر نان خشک | ۱۰ گرم |
| نمک و فلفل | دلخواه |
| پودر سیر | دلخواه |
طرز تهیه فیش برگر :
فیله ماهی را با پیازچه میگذاریم تا کمی پخته شود.
تخم مرغ را هم میزنیم، ماهی های پخته شده را با چنگال خورد میکنیم.
حالا در یک ظرف پیازچه ها، شوید تازه خرد شده، پودر نان، پودر خردل، پودر سیر،نمک و فلفل و فیله ماهی خرد شده را میریزیم و هم میزنیم.
مایع را در یخچال میگذاریم تا خودش را بگیرد.
سپس بیرون آورده و مثل همبرگر مخلوط را پهن میکنیم و در روغن سرخش میکنیم.
حالا میتوانید با نان فانتزی همبرگری و سبزیجات مورد علاقتان، این برگر را نوش جان نمایید.
طرز تهیه فیش برگر + دستور پخت مرحله به مرحله
منبع: نمکستان
