برای کاشت درخت گیلاس بهتر است که اصول کاشت آن را بدانید و درباره پرورش این درخت اطلاعات کافی را داشته باشید، ما در این مقاله اطلاعات کافی را درباره کاشت و پرورش درخت گیلاس را در اختیار شما قرار می دهیم تا بتوانید به سادگی این درخت را پرورش دهید.
همانطور که می دانید گیلاس یکی از محبوب ترین میوه هاست این میوه شیرین و آبدار، کوچک و در رنگ هایی از زرد تا سرخ مایل به سیاه وجود دارد. هسته گیلاس بسیار سفت و کوچک است که دور تا دور آن را گوشت فرا گرفته . فصل کاشت گیلاس اوایل تیر و اواخر اردیبهشت است. ارتفاع درخت گیلاس بین ۶ تا ۹ متر است. شکوفه های گیلاس بسیار خوشبو، و زیبا هستند که در اوایل بهار شروع به شکفتن می کنند .محصول درخت سریع و در فصل بهار می‌رسد و در اواخر بهار برداشت می‌شود.
نحوه تکثیر و کاشت درخت گیلاس
تکثیر این درخت به جز کاشت از طریق بذر، به صورت قلمه زدن و خوابانیدن هم انجام می شود.
برای قلمه زدن، بخشی از ساقه، برگ یا ریشه از گیاه اصلی جدا می شود و در شرایط و محیط مناسب برای ریشه زایی قرار می گیرد. قلمه ساقه از متداول ترین روش ها برای کاشت درخت گیلاس است. در این روش ساقه را وقتی به گیاه مادری وصل است جدا کرده و در خاک مرطوب یا پیت می گذارند، وقتی ریشه دار شد و ریشه هایش به حد کافی رسید از گیاه مادری جدایش می کنند تا جداگانه رشد کند.
برای کاشت درخت گیلاس باید در فصل بهار یا تابستان نهال را به باغچه خود انتقال دهید معمولا پس از انتقال نهال به زمین ۳ الی ۴ سال طول می کشد تا میوه بدهد برای کاشت درخت گیلاس باید در ابتدا گودالی در خاک بکنید و اینکه گودال باید ۳ برابر اندازه ریشه نهال باشد پس از گذاشتن نهال در داخل گودال باید گودال را مقدار زیادی کود و کمپوست غنی همراه با خاک تازه درون آن را پر کنید و سپس نهال را آبیاری کنید تا جایش محکم شود.
نحوه تکثیر
کاشت درخت گیلاس به واسطه دانه درونی اش هم امکان پذیر است فقط کافیست تعدادی از دانه های گیلاس را جمع آوری کرده سپس دانه هارا به مدت ۲۴ ساعت در داخل آب بگذارید تا لایه ضخیمش به خوبی خیس بخورد سپس دانه ها را در داخل یک بستر مرطوب و گرم بکارید، ممکن است عمل جوانه زنی گیلاس مدتی طول بکشد زمانی که جوانه ها رشد کردند و به اندازه ۲۰ سانت رسیدند می توانید آن را دبه یک گلدان بزرگ تر و یا در باغچه خود انتقال دهید. که بعد از انتقال باید از این نهال کوچک بسیار مراقبت کنید.
این نوع از کاشت درخت گیلاس زحمت بسیاری دارد و جدا از آن چندین سال طول می کشد تا به عمل میوه دهی برسد .امروزه بهترین راه تهیه نهال های گیلاس است که در گل خانه ها وجود دارد.
نهال گیلاس
شرایط نگهداری
آبیاری: گیلاس ها به مناطقی که دارای بارندگی زیاد است نیاز دارند .اما وجود باران در تابستان و بخصوص در زمان برداشت محصول برای این میوه ضرر دارد. از طرفی خشکی خاک در تابستان منجر به عدم محصول دهی مناسب این درخت گیلاس می شود بنابراین درختان جوان را می بایست زمانی که سطح خاک خشک شد آبیاری کرد که در طی فصل تابستان می تواند حدود ۳-۲ مرتبه آبیاری در طی هفته لازم باشد ، اما درختان بالغ بزرگ را می تواند یک بار در هفته آبیاری کرد.
عمق آبیاری باید طوری باشد که تا عمق یک متری خاک به خوبی مرطوب شود. آبیاری باید به وسعت ۶۰ سانتی متر دو تا دور تنه درخت انجام شود.
نور: وجود نور مستقیم آفتاب حداقل به مدت ۸-۶ ساعت برای درختان گیلاس ضروری است. مکانهایی که از نور کمی برخوردار هستند یا میوه تولید نمی کنند و یا میوه های کمی که تولید می کنند ترش مزه است. در واقع وجود نور مستقیم آفتاب در شیرین شدن میوه های درختان گیلاس تاثیر بسیار زیادی دارد.
دما: کاشت درخت گیلاس در مناطقی که تابستان های خشک و خنک دارند به خوبی امکان پذیر است . تابستان های داغ و گرم برای این گیاه مناسب نیست. زیرا چنین شرایطی موجب می شود که میوه هایی با دو هسته به هم چسبیده و یا میوه های دو قلو شکل گیرد که اگرچه از نظر شکل جالب هستند اما از نظر اقتصادی موجب کاهش کیفیت محصول می شوند.
درخت گیلاس می تواند دمایی به اندازه ۲۵ درجه سانتی گراد از سرما را تحمل کند. به همین دلیل کاشت این گیاه در مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری نتیجه خوبی در میوه دهی نخواهد داشت. به همین دلیل برای کاشت گیلاس نیاز به سرما داریم .
خاک:درخت گیلاس به دلیل داشتن ریشه های کم عمق و سطحی نیاز به خاک با زهکشی و بافت خوب تا عمق ۱/۵ متری است .بهترین نوع خاک برای گیلاس، خاکهای لومی شنی است و می توان گفت این خاک تقریبا نوعی خاک معمولی است که حاوی شن می‌باشد و به همین دلیل زهکش خوبی نیز دارد. زهکش خوب خاک برای کاشت درخت گیلاس مهم است زیرا درخت گیلاس نمی تواند خاک های مرطوب را تحمل کند و رطوبت باعث پوسیدگی ریشه می شود همچنین خاکهای اسیدی برای این درختان مناسب نیستند و بهتر است خاک محل کاشت کمی قلیایی باشد .
نکته:
اگر در منطقه ای زندگی می کنید سرعت وزش باد زیاد است باید نهال را در سال های اولیه زندگی اش به یک تیر چوبی وصل کنید تا در هنگام وزش باد آسیب نبیند.
